2018 Chorey-les-Beaune, AOC – Joseph Drouhin

260,00 kr.

Smagsnoter:
Intens, frugtig aroma. Fyldig og elegant med en eftersmag af solbærmarmelade. Gemmes vinen vil solbærsmagen træde mere i karakter, og efter 3-5 år vil den opnå en aroma af trøfler og jordbund.
Leverandør Maison Joseph Drouhin
Land Frankrig
Område
Underområde
Bourgogne
Côte de Beaune
Type Rødvin
Årgang 2018
Druer 100% Pinot Noir
Dyrkning Traditionel
Riedel glas Pinot Noir
Passer til Mørkt kød
Vildt
Alkohol 13,00%
Størrelse 75 cl.
Proptype Kork

Vinifikation:
Druerne blev høstet ved håndkraft og transporteret i små, åbne kasser, så druerne ikke blev ødelagt. Maceration og vinificering tog 2-3 uger med egen vildgær under temperaturkontrollerede forhold. Der er foretaget én overpumpning om dagen indtil slutningen af ​​gæringen. Lagret på egetræsfade i 12-15 måneder, hvoraf 10% er nye med træ fra franske egetræsskove.

Ikke på lager

Varenummer (SKU): 606 Kategorier: , ,
2018 Chorey-les-Beaune, AOC – Joseph Drouhin

Ikke på lager

Hej, er der noget, vi kan hjælpe med?

Har du brug for råd og vejledning?