2012 Giramonte, Frescobaldi – Toscana, IGT

850,00 kr.

Smagsnoter:
Meget mørk, koncentreret farve. Duften er meget imødekommende med masser af krydderier som peber og mørke bær. Smagen har en perfekt balance mellem fede tanniner, alkohol, frugt og syre.
Giramonte er en Supertoscaner, der er lavet på druerne Merlot og Sangiovese, plantet på Castiglioni Estate i Montespertoli. Markerne ligger i en højde af 200-250 meter, og jordbunden består hovedsageligt af ler. Udbyttet er holdt nede på 25 hl pr. ha, hvilket i høj grad bidrager til den meget intense koncentration
Leverandør Frescobaldi – Toscana
Land Italien
Område Toscana
Type Rødvin
Årgang 2012
Druer 80% Merlot
20% Sangiovese
Dyrkning Traditionel
Riedel glas Cabernet / Merlot
Passer til Mørkt kød
Vildt
Oste – milde
Alkohol 14,50%
Størrelse 75 cl.
Proptype Kork
Vinifikation:
Druerne, der høstes i slutningen af september/ begyndelsen af oktober, presses nænsomt og tappes på store ståltanke, hvor de gærer i 12 dage, før de lægges på nye fade for at gennemgå den malolaktiske gæring. Efterfølgende får vinen lov til at udvikle sig på fade i 15 måneder, før tapning på flaske. Her lagrer den yderligere et år, før den frigives til salg.

1 på lager

Kategorier: , ,
2012 Giramonte, Frescobaldi – Toscana, IGT

1 på lager

Hej, er der noget, vi kan hjælpe med?

Har du brug for råd og vejledning?