Old Vine Cinsault – Percheron

89,00 kr.

Smagsnoter:
Fantastisk Cinsault lavet på 65-år-gamle vinstokke! Frisk, forførende og utrolig levende duft af søde kirsebær og fornemmelser af jordede undertoner. Vinen har en nærmest svævende lethed i munden, hvor en vibrerende syre og lave taninner munder ud i en lang og flot kirsebærpræget eftersmag. Nyd den lettere afkølet.
Leverandør Percheron
Land Sydafrika
Område Cape
Type Rødvin
Årgang
Druer 100% Cinsault
Dyrkning Tradiationel
Riedel glas Syrah
Passer til Lyst kød
Fjerkræ
Alkohol 14,00%
Størrelse 75 cl.
Proptype Skruelåg

Vinifikation:

Traditionel vinificering. Druerne presses nænsomt, da det sikrer, at man ikke mister nogle af de fine nuancer fra de tyndskinnede Cinsault-druer. Herefter gennemgår mosten sin alkoholiske gæring på ståltanke.
Kategorier: ,
Old Vine Cinsault – Percheron

Hej, er der noget, vi kan hjælpe med?

Har du brug for råd og vejledning?