Cognac Reserve – Grande Champagne – Daniel Bouju

469,00 kr.

Smagsnoter:

Kompleks, kraftfuld karakter med delikate og meget elegante nuancer af primært vanille og krydderier.

Land Frankrig
Type/Farve Cognac
Alkohol 40,00%
Størrelse 70 cl.
Proptype Kork

Daniel Boujus generelle kendetegn er en mørk, finesserig og karakterfast smag, der i VSOP-kvaliteten er rund og fyldig med udviklede tanniner og en lang eftersmag med frugtrige, krydrede nuancer. Forskellen i de forskellige cognacer ligger i lagringen, der er mellem 5 og 80 år, afhængigt af den enkelte produkttype. Herudover fremstiller Daniel Bouju også den for området så kendte specialitet, Pineau des Charentes.
Den oprindelige opskrift på Daniel Boujus cognac blev lavet i 1804, og det er stadig den, der danner grundlag for produktionen i dag. Ingen hokus pokus. Men selvfølgelig en lille hemmelighed i fremstillingen. Vil man have kraftig, mørk og tung cognac, skal råmaterialet være sure druer høstet tidligt, og som tidligere nævnt: Ingen tilsat karamel, kun den ægte farve fra fadlagringen. Og så er Boujus cognacer ikke engang dyre – tværtimod!

Varenummer (SKU): 417 Kategorier: , ,
Cognac Reserve – Grande Champagne – Daniel Bouju

Hej, er der noget, vi kan hjælpe med?

Har du brug for råd og vejledning?