Graham’s 10 Years Old Tawny – Portvin – W.&J. Graham´s & Co.

229,00 kr.

Smagsnoter:

Flot mahognifarve med røde reflekser. Skøn, skøn duft, der har det hele; tørrede rosiner/figner, blommer, chokolade, ristede nødder, karamel og brun farin. De fleste af duftnoterne går også igen i smag/eftersmag, som nærmest virker uendelig. Uden tube.

Leverandør Graham’s
Land Portugal
Område Douro
Type Portvin / Hedvin
Stil Tawny
Fadlagring 10 år – gennemsnit
Dyrkning Traditionel
Riedel glas Portvin
Passer til Kraftige oste
Svagt søde desserter
Frugt og nødder
Milde oste
Blåskimmelost
Alkohol 20,00%
Størrelse 75 cl.
Proptype Kork / T-prop
Vinifikation:
Druerne til portvinen gæres ved 24-28 grader, og så snart mosten har opnået en tilfredsstillende druesødme (ofte inden for 48 timer), stoppes gæringen ved, at man tilsætter en 77% druesprit i forholdet 1-5. Efterfølgende lægges mosten på brugte egetræsfade, før portvinen tappes på flaske og frigives til salg.
Varenummer (SKU): 88 Kategorier: , ,
Graham’s 10 Years Old Tawny – Portvin – W.&J. Graham´s & Co.

Hej, er der noget, vi kan hjælpe med?

Har du brug for råd og vejledning?