2020 Ventoux Rouge, AOP – Maison Delas Freres

119,00 kr.

Smagsnoter:
Smuk lys purpur farve og en supercharmerende aroma af liflige sommerbær. Let på tungen med en flot, rund fylde og en frisk og meget behagelig med en god rund fylde og frisk behagelig eftersmag.

Leverandør Maison Delas Freres
Land Frankrig
Område
Underområde
Côtes-du-Rhône
Côtes-du-Ventoux
Type Rødvin
Årgang 2020
Druer Grenache Noir
Syrah
Dyrkning Traditionel
Riedel glas Syrah
Passer til Mørkt kød
Oste – milde
Fjerkræ
Alkohol 13,50%
Størrelse 75 cl.
Proptype Kork

Vinifikation:
Grenache-druerne gennemgår en traditionel vinifikation i rustfri ståltanke med en forsigtig ekstraktion af phenoler. Syrah-druen afstilkes ikke altid, så den bedre kan vise den kraft, dens frugtige udtryk har. Når den malolaktiske gæring er afsluttet, blendes vinene, inden de hældes i rustfri ståltanke i den klimaregulerede vingård. Her ligger de mellem 6 til 8 måneder, før den endelige aftapning finder sted.

Varenummer (SKU): 291 Kategorier: , ,
2020 Ventoux Rouge, AOP – Maison Delas Freres

Hej, er der noget, vi kan hjælpe med?

Har du brug for råd og vejledning?