2016 Felton Road Pinot Noir, Bannockburn

495,00 kr.

Smagsnoter:

Intens duft af violer, sorte kirsebær, eksotiske krydderier og koncentreret moden frugt. Smagen er fyldt med fede silkebløde tanniner, der giver vinen et flot lagringspotentiale.

Leverandør Felton Road Wines Ltd.
Land New Zealand
Område Central Otago
Type Rødvin
Årgang 2016
Druer 100% Pinot Noir
Dyrkning Traditionel
Riedel glas Pinot Noir
Passer til Mørkt kød
Vildt
Oste – milde
Alkohol 14,50%
Størrelse 75 cl.
Proptype Skruelåg

Vinifikation:
Druene dyrkes organisk. Der anvendes grøn høst, fjernelse af skyggende blade ved drueklaserne og håndhøstning. I vineriet knuses druerne ikke, derimod sættes gæring i gang med hele bær. Gæringen sker udelukkende med vildgær i små gæringstanke, hvor mosten omrøres op til 4 gange om dagen. Efter endt gæring transporteres vinen via tyngdekraften til 228 liters egetræsfade, hvor cirka en tredjedel er nye.  

3 på lager

Varenummer (SKU): 5 Kategorier: ,
2016 Felton Road Pinot Noir, Bannockburn

3 på lager

Hej, er der noget, vi kan hjælpe med?

Har du brug for råd og vejledning?