2015 Seresin Pinot Noir

Det er med meget stor respekt for både jorden og området, at filminstruktøren Michael Seresin – kendt fra bl.a. Midnight Express, Fame og Harry Potter – laver nogle af Marlboroughs bedste vine. Hele Seresin drives biodynamisk, og vineriet er certificeret økologisk. Alle vine fra 2007 og frem produceres økologisk, selv om ikke alle er certificeret endnu. Seresins vineri, der er bygget ved grundlæggelsen i 1992, er i sig selv en Hollywood-kulisse værdig, og dets europæiske islæt med den toscanske byggestil fornægter sig ikke. Ud af Seresins i alt 165 ha jord, udgør de 115 ha vinmarker. Disse er primært beplantet med Sauvignon Blanc, Chardonnay og Pinot Noir, men man forsøger sig også med mange andre sorter som Pinot Gris, Sémillon, Riesling, Gewürztraminer og Viognier for at finde ud af jordens potentiale. Menneskets basale værktøj er hånden, og det er netop den, der pryder forsideetiketterne på husets vinserie. Ingen ord, kun symbolet på styrke, dyrker af jorden og vejen til hjertet.