Château Pierrail blev bygget i det 17. århundrede på fundamenterne af en gammel middelalderborg. Slottet der siden 1970 har tilhørt Jacques og Alice Demonchaux befinder sig på Garonne-flodens højre bred syd-øst for Saint-Émilion.
Hele ejendommen omfatter 200 hektar hvoraf 30 hektar er tilplantet med vinstokke. Vinmarkerne nyder en perfekt placering på et lille plateau der skråner svagt mod syd. Jordbunden består her af præcis de samme ler- og kalkholdige formationer vi også kender fra Saint-Émilion-distriktet. Det kan derfor ikke overraske at Merlot-druen der især er kendt for den fylde og blødhed den tilfører vinene fra Saint-Emilion og Pomerol også er absolut vigtigste druesort i den røde vin fra Château Pierrail.
Netop kombinationen af fremragende jordbundsforhold velvalgte druesorter og den dygtighed og omhu Jacques og Alice Demonchaux lægger i alle led af fremstillingen er baggrunden for den fremragende og konstante kvalitet vinen fra Château Pierrail tilbyder. Slottet producerer en rødvin en rosé og to forskellige hvidvine (en fadlagret en ufadlagret).
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.