2016 RITO Lambrusco di Sorbara – Societá Agricola Zucchi S.S., DOP

169,00 kr.

Smagekommentarer:
Fast 3-glas-vinder i Gambero Rosso. Frisk, tør og helt genial til tapasbordet med oste, pølser, oliven, tapanade osv.

Leverandør Societá Agricola
Zucchi S.S.
Land Italien
Område Emilia Romagna Type/Farve Frizzante
Årgang 2016 Drue 100% Lambrusco
Dyrkning Traditionel Riedel glas Champagne
Serveringsforslag Fjerkræ
Salater
Tapas
Alkohol 12,00%
Vinifikation:
Lambrusco-vinene bliver produceret på Charmat-metoden. Det er en metode, hvor andengæringen foregår i lukkede rustfrie ståltanke, der betyder, at kulsyren i vinen dermed bevares. Altså modsat Champagne-metoden, hvor gæringen sker i flasken. Ved hjælp af tryk pumpes vinen igennem et filter over i en ny tank. Herved efterlades bundfaldet i den gamle tank. Aftapningen foregår i et lukket system og under tryk, så perlerne ikke forsvinder.

2 på lager

2016 RITO Lambrusco di Sorbara – Societá Agricola Zucchi S.S., DOP

169,00 kr.

Kategori:
Denne side bruger cookies. Ved at fortsætte på siden bekræfter du alderskrav og brug af cookies læs mere

Hej, er der noget, vi kan hjælpe med?

Har du brug for råd og vejledning?