2017/19 Itynera Nero d’Avola/Cabernet, IGT – MGM Mondo del Vino

119,00 kr.

Smagsnoter:
Dyb og meget koncentreret, ren farve. Duften er rig med nuancer af modne kirsebær, nyristede kaffebønner, mørk chokolade, kanel og timian. Smagen er cremet med fede, modne tanniner, der gør det meget fristende at drikke vinen i en ung alder.

Leverandør MGM Mondo del Vino
Land Italien
Område Sicilien
Type Rødvin
Årgang 2017/19
Druer Cabernet Sauvignon
Nero d’Avola
Dyrkning Traditionel
Riedel glas Syrah
Passer til Krydrede retter
Vildt
Oste – kraftige
Mørkt kød
Alkohol 14,00%
Størrelse 75 cl.
Proptype Kork

Vinifikation:

Når druerne er plukket, presset og førstegangsgæret, transporteres den rå vin til Priocca. Her færdigudvikles vinen i nye, rustfrie ståltanke med en lagringsperiode mellem 6-8 måneder. Herefter foretages den endelige assemblages, og vinen bliver derpå nænsomt filtreret, hvorefter den aftappes.
Kategorier: , ,
2017/19 Itynera Nero d’Avola/Cabernet, IGT – MGM Mondo del Vino

Hej, er der noget, vi kan hjælpe med?

Har du brug for råd og vejledning?