2018 Tuffeau Cuvée Les Pins – AOP – Bourgueil Domaine du Mortier

229,00 kr.

Smagsnoter:
Dejlig let, åben og blød vin med masser af indtryk af krydderier og blåbær. Saftig og frugtig med en tæt struktur.

Leverandør Domaine du Mortier
Land Frankrig
Område
Underområde
Loire
Saint Nicolas de Bourguei
Type Rødvin
Årgang
Fadlagring
2018
4 måneder
Druer 100% Cabernet Franc
Dyrkning Biodynamisk
Riedel glas Cabernet / Merlot
Passer til Lyst kød
Grøntsager
Alkohol 13,78%
Størrelse 75 cl.
Proptype Kork

Fra drue til vin:
Druerne høstes ved håndkraft, hvorefter de hele klaser kommer i 50-hektoliters egetræskar til traditionel gæring ved lav temperatur, der tager omkring 20 dage. Gæringen startes altid med en del af gærkulturen fra den foregående årgang. Der aftappes som oftest allerede efter fire måneder for at vinen kan bibeholde sin friskhed i frugten. 

 

SE MERE UNDER BESKRIVELSE

2018 Tuffeau Cuvée Les Pins – AOP – Bourgueil Domaine du Mortier

Hej, er der noget, vi kan hjælpe med?

Har du brug for råd og vejledning?