2018 Mocali – Rosso di Montalcino DOC

139,00 kr.

Smagsnoter:
Rubinrød farve. Typetro og klassisk næse med noter af læder og rød frugt, og her er både karakter og raffinement. I munden udvikles vinens harmoni og smagsfylde og indtrykket forbliver elegant og der er vedholdenhed i afslutningen.
• Ribs, kirsebær, blommer,
svesker
• Læder, bladtobak, urter

Leverandør Mocali
Land Italien
Område Toscana
Type Rødvin
Årgang 2018
Druer 100% Sangiovese Grosso, (Brunello)
Håndhøstede
Dyrkning Traditionel
Riedel glas Syrah 
Passer til Pasta med ragù
Pizza
Stegt og grillet rødt kød
Alkohol 13,50%
Størrelse 75 cl.
Proptype Kork

FRA MOST TIL VIN
Gæring og maceration foregår på temperaturkontrollerede ståltanke og vinen lagres dernæst 12 måneder på botti af fransk egetræ og får mindst 6 måneders flaskelagring før frigivelse.
POTENTIALE
Bedst 5-8+ år fra høståret

Rosso di Montalcino er den lettere, mere friske og mere frugtige udgave af Montalcinos røde vine, og vintypen har bestemt sin egen berettigelse, ud over at muliggøre at kun de fineste druer anvendes til den mere lagrede, sammensatte og prestigiøse Brunello di Montalcino. Rosso di Montalcino fremstilles ofte af de yngre planter og vinens kvaliteter giver i almindelighed et første indtryk af det udtryk druen antager i Montalcino-dyrknings-zonen, men ind i mellem fås vine, der på forbløffende vis overgår langt dyrere Brunello-vine. Mocalis Rosso har mindelser om Brunello i næsen, men har større umiddelbar friskhed og i munden har den rankhed og nerve, og med lidt ilt vinder en særdeles stilfuld vin frem i glasset.

Kategorier: , ,
2018 Mocali – Rosso di Montalcino DOC

Hej, er der noget, vi kan hjælpe med?

Har du brug for råd og vejledning?