2019 Graves Rouge – AOP – Château de Cérons

229,00 kr.

Smagsnoter:
Livlig duft af solbær og med et strejf af chokolade. Masser af finesse og afbalancerede tanniner.

Leverandør Château de Cérons
Land Frankrig
Område
Underområde
Bordeaux
Graves
Type Rødvin
Årgang 2019
Druer Cabernet Sauvignon / Merlot
Dyrkning Traditionel
Riedel glas Cabernet Sauvignon / Merlot
Passer til Mørkt kød
Lyst kød
Stegeretter
Alkohol 13,00%
Størrelse 75 cl.
Proptype Kork

Selvom Graves producerer både rød- og hvidvine, er området mest kendt for sine elegante Cabernet Sauvignon-baserede vine, som ofte imponerer med en aroma af mørke kirsebær, krydderier, chokolade og en karakteristisk mineralitet. Vinene her en tendens til at være lidt lettere i kroppen og modnes hurtigere end dem fra Haut-Médoc, men har stadig et fantastisk lagringspotentiale. Graves ligger på Bordeaux’ venstre bred og er kendt for sin grusjord, som holder på solens varme og hjælper med at modne druerne.

2019 bød på uforudsigeligt og hidtil uset vejr: En usædvanlig kort, mild og regnfuld vinter, men trods vinstokkenes tidlige knopspring undgik man heldigvis forårsfrosten i marts, april og maj. Varmen satte pludseligt ind i slutningen af ​​maj – og så var det sommer. Det accelererede ​vinstokkenes. Sommeren var varm og tør, mens regn i begyndelsen af ​​august lod druerne at modne under ideelle forhold med skiftevis varme, solrige dage og kølige nætter. Vinene er modne, fyldige og aromatiske med saft og præcision, stil og dybde.

 

LÆS MERE UNDER BESKRIVELSE

Kategorier: , ,
2019 Graves Rouge – AOP – Château de Cérons

Hej, er der noget, vi kan hjælpe med?

Har du brug for råd og vejledning?