2019 Mons Igneus Appassimento – Nero d’Avola

79,00 kr.

Mons Igneus Appassimento – Siciliens svar på Amarone.

Denne vin er fremstillet på 100% Nero d’Avola druer fra det vestlige Sicilien, som har varme dage og kølige nætter og er perfekt til lang modning og dermed også perfekt til Appassimento-metoden med tørrede druer.
Vinen er fremstillet efter Appassimento-metoden hvor druerne tørres inden presningen.
Resultatet bliver en meget fyldig, kompleks og sødmefuld vin, som både har druernes frugtkarakter og en stil, som minder meget om Amaronen.

En dejlig cremet rødvin, der har aromaer af solmodnede hindbær, blommer og urter, samt en smag med dybe, fløjlsagtige noter af søde frugter og tørrede figner og rosiner.
Velegnet til krydrede pastaretter, kraftige retter med grillet eller stegt kød og modne oste.

Leverandør Mons
Land Italien
Område Sicilien
Type Rødvin
Årgang 2019
Druer Nero d’Avola
Dyrkning Traditionel
Riedel glas Syrah
Passer til Krydrede pastaretter
Kraftige retter med grillet eller stegt kød
Modne oste
Alkohol 14,00%
Størrelse 75 cl.
Proptype Skruelåg

Ikke på lager

Kategorier: , ,
2019 Mons Igneus Appassimento – Nero d’Avola

Ikke på lager

Hej, er der noget, vi kan hjælpe med?

Har du brug for råd og vejledning?