2021 Allo – Alvarinho og Loureiro, D.O.C. – Soalheiro

99,00 kr.

Smagsnoter:

Levende ”grøn vin”, som har både tropiske frugter og præcis og klar citrusfrugt i både duft og smag. Alvarinho giver de mineralske noter, og Loureiro-druen giver de blomstrede og mere eksotiske noter.

Leverandør Soalheiro
Land Portugal
Område
Underområde
Vinho Verde
Melgaco
Type Hvidvin
Årgang 2021
Druer Loureiro 
Alvarinho
Dyrkning Traditionel
Riedel glas Chardonnay / Viognier
Passer til Apéritif
Terrassevin
Alkohol 12,50%
Størrelse 75 cl.
Proptype Kork
Vinifikation:
Druerne høstes manuelt (i små kasser, så de ikke knuses) på vinmarkerne, som ligger tæt på vineriet. Kort transporttid for druerne er vigtig, så de ikke knuses eller sprækker grundet varmen eller transport. Efter presningen, og før selve gæringen, bliver mosten opbevaret køligt i 48 timer, hvor den giver aromastoffer og rygrad fra bærmen.
2021 Allo – Alvarinho og Loureiro, D.O.C. – Soalheiro

Hej, er der noget, vi kan hjælpe med?

Har du brug for råd og vejledning?