2020/21 Castillo de Jumilla Red Organic

99,00 kr.

Smagsnoter:
Flot, nærmest kirsebærfarvet i glasset og med tydelige præg af intens rød og sort frugt. Når du smager, vil du opleve fine, sødmefulde tanniner med en vis frugtighed og et let krydret eftersmag.
Leverandør Bodegas Bleda
Land Spanien
Område Jumilla
Type Rødvin
Årgang 2020/21
Druer Monastrell
Dyrkning Økologisk
Riedel glas Syrah
Passer til Mørkt kød
Vildt
Alkohol 14,50%
Størrelse 75 cl.
Proptype Kork

Vinifikation:
Monastrell-druerne (Mourvedre i Frankrig) bliver plukket i midten af oktober. Efter en kort maceration (udblødning) startes gæringen i de rustfrie ståltanke. Når begge gæringer er overstået (alkohol- og malolaktisk gæring) hviler vinen i tankene inden aftapningen.

Kategorier: ,
2020/21 Castillo de Jumilla Red Organic

Hej, er der noget, vi kan hjælpe med?

Har du brug for råd og vejledning?