2021 Château Fabre Gasparets Rouge

Château Fabre Gasparets ligger i Boutenac i appellationen Corbières ved Frankrigs middelhavskyst. Det har haft en Cru Classé-klassificering siden 2005. Det ligger i den såkaldt Gyldne Trekant Corbières-Boutenac, som strækker sig over 10 kommuner. Jordbunden er hovedsageligt sandet grus med kalkaflejringer. Vejret i Corbières er ikke overraskende præget af Middelhavet, men mellem Château Fabre Gasparets og havet ligger et bjergmassiv, som er en naturlig barriere for skyerne. På grund af den smalle dalindgang kanaliseres søvinden, der blæser kraftigt gennem dalen og giver afkøling.