2022 Chenin/Viognier – Percheron

89,00 kr.

Smagsnoter:

Vinen er et blend af Chenin Blanc og Viognier. En fortræffelig duo hvor Viognier blødgør den friske syre fra Chenin-druen. Meget aromatisk med fornemmelser af pære, passionsfrugt og hvide blomster. Vinen er på samme tid både fyldig og frisk, altså med god fedme og citrusnoter i eftersmagen. En charmerende og bredtfavnende hvidvin, der kan det hele.

Leverandør Percheron
Land Sydafrika
Område
Underområde
Cape
Swartland
Type Hvidvin
Årgang 2022
Druer 80% Chenin Blanc
20% Viognier
Dyrkning Traditionel
Riedel glas Viognier / Chardonnay
Passer til Skaldyr
Fisk – lys
Salater
Alkohol 12,50%
Størrelse 75 cl.
Proptype Skruelåg

Vinifikation:

Mosten gennemgår den alkoholiske gæring på rustfrie ståltanke. Vinen lagrer ikke på egetræsfade, da man ønsker maksimal friskhed til frugten.
Kategorier: , ,
2022 Chenin/Viognier – Percheron

Hej, er der noget, vi kan hjælpe med?

Har du brug for råd og vejledning?