Viña Ardanza Reserva 2020 er et ikonisk udtryk for klassisk Rioja-håndværk. Årgangen bærer præg af et langt modningsforløb, der gav rig frugtkoncentration og harmonisk syre. Denne vin forfører med sin intense kirsebærrøde farve og en næse præget af krydderier, cedertræ, kakao og diskrete ristede noter, indvævet med røde bærtoner. På ganen er den elegant og struktureret med faste, sødmefulde tanniner, der munder ud i en vedvarende, kompleks eftersmag. En vin med finesse, dybde og stor lagringskapacitet.
Høsten foregik manuelt i september, med Garnacha høstet ca. 20 dage senere. Druerne (80 % Tempranillo fra Cenicero og Fuenmayor, 20 % Garnacha fra La Pedriza) gennemgik naturlig alkoholisk og malolaktisk gæring. Herefter fulgte modning i amerikanske egetræsfade fra husets egen bødker: 36 måneder for Tempranillo og 30 måneder for Garnacha, med i alt 11 omstikninger. 20 % af fadene var nye. Aftapning fandt sted i november 2024.







