2021 Blanc Natural Sweet – Rooiberg Winery

85,00 kr.

Smagekommentar:
Elegant og fyldig naturlig sødmefuld vin med lokkende noter af aromatiske frugter fra troperne og et hint af muskat.

Leverandør Rooiberg Winery
Land Sydfrankrig
Område
Underområde
Cape
Robertson
Type Dessertvin
Årgang 2021
Druer Muscat de Frontignan
Dyrkning Traditionel
Riedel glas

Sauvignon Blanc

Passer til Søde desserter
Alkohol 10,00%
Størrelse 75 cl.
Proptype Skrulåg

Rooiberg Winery er, hvad vi i bedste forstand forstår ved et kooperativ. Det blev grundlagt i 1964 og tæller i dag 34 medlemmer, som alle er selvejende vinbønder uden eget vineri. Kooperativet er beliggende 140 km fra Capetown i det billedskønne vinområde Robertson. Vinmarkerne fordeler sig over fire forskellige regioner, som hver især er i besiddelse af et unikt mikroklima. Ens for dem er dog, at der er et meget stort indhold af kalk i jorden, hvilket er medvirkende til at give vine, der er mere afbalancerede og mineralske. Specielt set i lyset af den tendens, der desværre stadig findes i Sydafrika, hvor vine let virker brændte eller smager af kogt frugt. Kommer man som gæst på Rooiberg Winery, er det tydeligt for øjet, at det er et vineri med visioner. Ud over at der i vineriet er pinligt rent, er det fyldt med helt nyt vinificeringsudstyr. Visionerne har også udmøntet sig i omverdenens anerkendelse, og vineriet er ikke mindre end 5 gange blevet nomineret til Sydafrikas bedste vineri, ligesom kældermesteren er blevet kåret som Sydafrikas bedste winemaker.

2021 Blanc Natural Sweet – Rooiberg Winery

Hej, er der noget, vi kan hjælpe med?

Har du brug for råd og vejledning?