Produkt Beskrivelse
Cava Reserva De La Familia, Brut Nature
219,00 DKK
Blød behagelig mousse. Let gylden farve med duft og smag af hasselnød, peberfrugt og grønne æbler.
Leverandør | Juve Y Camps |
Land | Spanien |
Område | Penedès |
Type | Mousserende |
Årgang | 2017 |
Druer | Xarello Xarel-lo Parellada Macabeo |
Dyrkning | Traditionel |
Riedel glas | Champagne |
Passer til | Apéritif Salater Fisk – lys Skaldyr Risotto |
Alkohol | 12,00% |
Størrelse | 75 cl. |
Proptype | Kork |
Beskrivelse
I den nordøstlige del af Spanien ved den catalanske middelhavskyst syd for Barcelona, finder man Penedés-området, Cava´ens hjemstavn.
Betegnelsen Cava dækker over spansk mousserende vin lavet på Methode Traditionelle, det der tidligere blev kaldt Champagne-metoden. Grundvinen tilsættes således sukker og gær, hvorpå den tappes på tykke flasker for at gennemgå andengæring i minimum ni måneder. Jo længere tid vinen får lov til at ligge, desto flere smagsnuancer og finere mousse vil den færdige Cava opnå. Efter endt lagring bringes flaskerne til pupitrene, en art flaskereoler, hvor flaskerne sættes med bunden i vejret. I denne stilling vil vinens bundfald samles i flaskehalsen, som nedsænkes i minus 20 graders frysevæske. Ved nedfrysningen indkapsles bundfaldet i en isklump, som man derpå slet og ret skyder ud ved at tage kapslen af flasken og lade kulsyretrykket presse klumpen op. Afslutningsvis toppes flaskens indhold op med en likør, som alt efter mængden, der tilsættes, giver en enten tør eller sød Cava.
Firmaet Juvé y Camps, der blev grundlagt i starten af 1900-tallet, har siden da opnået ry for at være Spaniens bedste Cava-hus. Deres produktionsmetoder må dog også betegnes som absolut
kompromisløse – her skyes ingen midler for at opnå den bedste kvalitet. Med denne mentalitet kan det ikke undre nogen, at Juvé y Camps gang på gang roses til skyerne, for eksempel af vinskribenten Robert Parker, som kort og godt siger “…Den bedste producent af mousserende vin i Spanien er Juvé y Camps…”.
Lav en anmeldelse Annuller svar
Levering
Vi leverer normalt samme dag vi registrerer din indbetaling.
Hvis din ordre indeholder bestillingsvarer, vil ordren dog først blive afsendt, når vi kan foretage en samlet levering.
Alle ordrer leveres fremover som postpakker via Post Danmark og kan følges i deres Track&Trace system.
Du modtager en mail med pakkens nummer når vi afsender din ordre.
Fragt
Du vælge mellem følgende fragtmuligheder:
- Post Danmark erhvervspakke – DKK 49,-
- Post Danmark med omdeling privat – DKK 69,-
- Post Danmark uden omdeling privat – DKK 49,-
- Afhentning i butikken i Jernbanegade 2, 9900 Frederikshavn – DKK 0,-
Oversøiske og udenlandske destinationer betaler fragt efter gældende takster hos Post Danmark.
Disse takster er indlagt i vores system, og du vil altid få fragten oplyst inden du bestiller. Du kommer aldrig til at betale mere end det af systemet beregnede.
Relateret Produkter
Leverandør | Luis Caballero Comercial y Dristribucion SA | Land | Spanien | |
Område | Jerez | Type/Farve | Sherry | |
Drue | 100% Palomino Fino | Dyrkning | Traditionel | |
Serveringsforslag | Apéritif | Alkohol | 18,50% |
Land | Danmark | Leverandør | Frederiksdal | Type/Farve | Frugtvin | ||
Proptype | Kork | Dyrkning | Traditionel | Alkohol | 15,00% |
Levereandør | W.&J. Graham & Co. |
Land | Portugal |
Område | Douro |
Type | Portvin |
Årgang | 2014 |
Dyrkning | Traditionel |
Passer til | Oste - kraftige Desserter - svagt søde Frugt og nødder Drinks - Cocktails |
Alkohol | 20% |
Størrelse | 75 cl. |
Proptype | Kork |
Leverandør | W.&J. Graham & Co. | Land | Portugal | |
Område | Douro | Type/Farve | Portvin | |
Dyrkning | Traditionel | Serverings-
forslag
|
Oste - kraftige Desserter - svagt søde Desserter - meget søde Frugt og nødder | |
Alkohol | 19,00% | Flaskestørrelse | 3/4 ltr. |
Leverandør | W.&J. Graham & Co. | Land | Portugal | |
Område | Douro | Type/Farve | Portvin | |
Årgang | 2004 | Dyrkning | Traditionel | |
Serveringsforslag | Oste - kraftige Oste - milde Desserter - svagt søde Frugt og nødder | Alkohol | 20,00% | |
Flaskestørrelse | 3/8 ltr. | Proptype | Kork |
Leverandør | Guerrieri-Rizzardi |
Land | Italien |
Område Underområde | Veneto Soave |
Type | Hvidvin |
Årgang | 2019 |
Druer | Chardonnay, Gargenega |
Dyrkning | Traditionel |
Riedel glas | Chardonnay / Viognier |
Passer til | Grøntsagsretter Oste - milde Fjerkræ Lyst kød |
Alkohol | 13,00% |
Størrelse | 75 cl. |
Proptype | Kork |
Leverandør | Joseph Drouhin | Land | Frankrig | |
Område | Bourgogne | Underområde | Côte de Beaune | |
Type/Farve | Hvidvin | Årgang | 2017 | |
Drue | 100% Chardonnay | Dyrkning | Traditionel | |
Riedel glas | Chardonnay | Serveringsforslag | Fisk - fede | |
Alkohol | 13,00% | Flaskestørrelse | 3/4 ltr. |
Leverandør | Scotto Family Wines | Land | USA | |
Område | Californien | Type/Farve | Hvidvin | |
Årgang | 2018 | Drue | 12% Sauvignon Blanc 50% Chardonnay 8% Chenin Blanc 30% Marsanne | |
Dyrkning | Traditionel | Serveringsforslag | Skaldyr Fisk - lys | |
Alkohol | 13,50% | Flaskestørrelse | 3/4 ltr. |
Leverandør | W.&J. Graham & Co. | Land | Portugal | |
Område | Douro | Type/Farve | Portvin | |
Årgang | 2013 | Drue | Touriga Nacional Touriga Franca Tinta Roriz Tinta Barroca Tinta Amarela | |
Dyrkning | Traditionel | Serverings- forslag | Oste - kraftige Desserter - svagt søde Desserter - meget søde Frugt og nødder | |
Alkohol | 20,00% | Flaskestørrelse | 3/4 ltr. |
Leverandør | Buller Wines Pty Ltd. | Land | Australien | |
Område | Victoria | Underområde | Rutherglen | |
Type/Farve | Hedvin | Dyrkning | Traditionel | |
Serverings- forslag | Oste - kraftige Desserter - svagt søde Frugt og nødder | Alkohol | 18,00% |
Leverandør | Valentin Bianchi |
Land | Argentina |
Område | Mendoza |
Type | Hvidvin |
Årgang | Non Vintage |
Druer | Torrontés Sauvignon blanc |
Dyrkning | Traditionel |
Riedel glas | Riesling / Sauvignon Blanc |
Passer til | Svagt søde desserter Apéritif |
Alkohol | 8,50% |
Størrelse | 75 cl. |
Proptype | Skruelåg |
Leverandør | Maison Joseph Drouhin |
Land | Frankrig |
Område Underområde | Bourgogne Côte Mâconnaise |
Type | Hvidvin |
Årgang Klassifikation | 2020 AOP |
Druer | 100% Chardonnay |
Dyrkning | Traditionel |
Riedel glas | Chardonnay |
Passer til | Fisk - lys Skaldyr Risotto |
Alkohol | 13,00% |
Størrelse | 75 cl. |
Proptype | Kork |
Leverandør | Seresin Estate Limited |
Land | New Zealand |
Område | Marlborough |
Type | Hvidvin |
Årgang | 2021 |
Druer | Sauvignon Blanc |
Dyrkning | Økologisk |
Riedel glas | Sauvignon Blanc |
Passer til | Apéritif Oste - milde Fisk - lys Skaldyr |
Alkohol | 13,50% |
Størrelse | 75 cl. |
Proptype | Kork |
Leverandør | Fiocco di Vite | Land | Italien | |
Område | Piemonte | Underområde | Asti | |
Type/Farve | Dessertvin | Drue | 100% Moscato Bianco | |
Dyrkning | Traditionel | Riedel glas | Sauvignon blanc / Dessert / Coupe / Moscato | |
Serveringsforslag | Desserter - svagt søde Desserter - meget søde | Alkohol | 5,50% |
Leverandør | W.&J. Graham & Co. | Land | Portugal | |
Område | Douro | Type/Farve | Portvin | |
Dyrkning | Traditionel | Riedel glas | Port | |
Serveringsforslag
|
Oste - kraftige Oste - milde Desserter - svagt søde Desserter - meget søde Frugt og nødder | Alkohol | 20,00% |
Leverandør | Vina Errazuriz |
Land | Chile |
Område | Central Valley |
Type | Rosévin |
Årgang | 2020 |
Druer | Cabernet Sauvignon Malbec |
Dyrkning | Traditionel |
Riedel glas | Rosé |
Passer til | Grøntsagsretter Fjerkræ Lyst kød Krydrede retter |
Alkohol | 13,00% |
Størrelse | 75 cl. |
Proptype | Skruelåg |
Leverandør | Château de Cayx |
Land | Frankrig |
Område Underområde | Sydvestfrankrig Cahors |
Type | Rosévin |
Årgang | 2020 |
Druer | Malbec |
Dyrkning | Traditionel |
Riedel glas | Rosé |
Passer til | Apéritif Salater Fisk (på grillen) |
Alkohol | 13,50% |
Størrelse | 75 cl. |
Proptype | Kork |
Leverandør | Joseph Drouhin | Land | Frankrig | |
Område | Bourgogne | Underområde | Chablis | |
Type/Farve | Hvidvin | Årgang | 2019 | |
Drue | 100% Chardonnay | Dyrkning | Traditionel | |
Riedel glas | Oaked Chardonnay | Serveringsforslag | Lyst kød Fjerkræ Fisk - fede | |
Alkohol | 12,50% | Flaskestørrelse | 3/4 ltr. |
Levereandør | Luis Caballero Comercial y Dristribucion SA |
Land | Spanien |
Område | Jerez |
Type | Sherry |
Drue | 100% Moscatel |
Dyrkning | Traditionel |
Passer til | Oste - kraftige Desserter - svagt søde Desserter - meget søde |
Alkohol | 17,00% |
Størrelse | 75 cl. |
Proptype | Kork |
Leverandør | W.&J. Graham & Co. | Land | Portugal | |
Område | Douro | Type/Farve | Portvin | |
Dyrkning | Traditionel | Riedel glas | Port | |
Serveringsforslag | Oste - kraftige Oste - milde Desserter - svagt søde Frugt og nødder | Alkohol | 20,00% |
Leverandør | Vina Errazuriz |
Land | Chile |
Område | Casablanca Valley |
Type | Hvidvin |
Årgang | 2020 |
Druer | 100% Chardonnay |
Dyrkning | Tradionel |
Riedel glas | Viognier / Chardonnay |
Passer til | Lyst kød Grøntsagsretter Fjerkræ Fisk - fede |
Alkohol | 13,50% |
Størrelse | 75 cl. |
Proptype | Skruelåg |
Leverandør | Guerrieri-Rizzardi | Land | Italien | |
Område | Veneto | Underområde | Soave | |
Type/Farve | Hvidvin | Årgang | 2017 | |
Drue | Chardonnay Gargenega Trebbiano | Dyrkning | Traditionel | |
Serveringsforslag | Skaldyr Fisk - lys | Alkohol | 12,50% |
Leverandør | W.&J. Graham & Co. | Land | Portugal | |
Område | Douro | Type/Farve | Portvin | |
Fadlagring | 10 år | Dyrkning | Traditionel | |
Riedel glas | Port | Serverings- forslag | Oste - kraftige Oste - milde Desserter - svagt søde Frugt og nødder | |
Alkohol | 20,00% | Flaskestørrelse | 3/4 ltr. |
Land | Frankrig | Område | Bordeaux | |
Underområde | Sauternes/ Barsac | Type/Farve | Dessertvin | |
Årgang | 2016 | Drue | 15% Sauvignon Blanc 85% Sémillon | |
Dyrkning | Traditionel | Serveringsforslag | Oste - kraftige Desserter - svagt søde Desserter - meget søde | |
Alkohol | 13,50% | Flaskestørrelse | 3/4 ltr. |
Leverandør | Nitus Cava |
Land | Spanien |
Område | Penedès |
Type | Mousserende |
Årgang | Non Vintage |
Druer | 35% Macabeo 31% Parellada 34% Xarel-lo |
Dyrkning | Traditionel |
Riedel glas | Mousserende |
Passer til | Apéritif |
Alkohol | 11,50% |
Størrelse | 75 cl. |
Proptype | Kork |
Leverandør | Champagne Deutz | Land | Frankrig | |
Område | Champagne | Type/Farve | Champagne/mousserende | |
Årgang | 2014 | Drue | 100% Pinot Noir | |
Dyrkning | Traditionel | Serveringsforslag | Lyst kød Fjerkræ Fisk - fede | |
Alkohol | 12,00% | Flaskestørrelse | 3/4 ltr. |
Leverandør | Champagne Deutz | Land | Frankrig | |
Område | Champagne | Type/Farve | Champagne/ mousserende | |
Drue | 34% Chardonnay 33% Pinot Noir 33% Pinot Meunier | Dyrkning | Traditionel | |
Serveringsforslag | Apéritif Skaldyr Fisk - lys | Alkohol | 12,00% |
Leverandør | W.&J. Graham & Co. | Land | Portugal | |
Område | Douro | Type/Farve | Portvin | |
Dyrkning | Traditionel | Serverings-
forslag
|
Oste - kraftige Desserter - svagt søde Desserter - meget søde Frugt og nødder | |
Alkohol | 20,00% | Flaskestørrelse | 3/4 ltr. |
Leverandør | W.&J. Graham & Co. | Land | Portugal | |
Område | Douro | Type/Farve | Portvin | |
Dyrkning | Traditionel | Riedel glas | Port | |
Serveringsforslag
|
Krydrede retter Desserter - svagt søde Frugt og nødder | Alkohol | 19,00% |
Leverandør | Juve Y Camps Sa | Land | Spanien | |
Område | Penedès | Type/Farve | Champagne/ mousserende | |
Årgang | 2016 | Drue | 45% Macabeo 35% Parellada 20% Xarel-lo | |
Dyrkning | Traditionel | Riedel glas | Champagne / Viognier | |
Serveringsforslag | Apéritif Skaldyr Fisk - lys | Alkohol | 12,00% |
Passer til | Land | Danmark | Leverandør | Frederiksdal | |||
Type/Farve | Frugtvin | Årgang | 2009+11 | Proptype | Kork | ||
Dyrkning | Traditionel | Alkohol | 14,00% | Flaskestørrelse | 1/2 ltr. | ||
Serveringsforslag | Oste - kraftige Vildt Desserter - søde |
Leverandør | Dom.De La Garenne, Reverdy | Land | Frankrig | |
Område | Loire | Underområde | Sancerre | |
Type/Farve | Hvidvin | Årgang | 2020 | |
Drue | 100% Sauvignon Blanc | Dyrkning | Traditionel | |
Serveringsforslag | Skaldyr Fisk - lys | Alkohol | 13,00% |
Leverandør | Hamilton Russell Vineyards | Land | Sydafrika | |
Område | Cape | Type/Farve | Hvidvin | |
Årgang | 2019 | Drue | 100% Chardonnay | |
Dyrkning | Traditionel | Serveringsforslag | Skaldyr Fisk - lys Fjerkræ | |
Alkohol | 13,00% | Flaskestørrelse | 3/4 ltr. |
Leverandør | Juve Y Camps Sa | Land | Spanien | |
Område | Penedès | Type/Farve | Champagne/ mousserende | |
Drue | 100% Pinot Noir | Dyrkning | Traditionel | |
Serveringsforslag | Apéritif Skaldyr | Alkohol | 12,00% |
Leverandør | Seresin Estate Limited | Land | New Zealand | |
Område | Marlborough | Type/Farve | Hvidvin | |
Årgang | 2016 | Drue | 100% Chardonnay | |
Dyrkning | Biodynamiske Druer | Riedel glas | Oaked Chardonnay | |
Serveringsforslag | Lyst kød Krydrede retter Fisk - fede | Alkohol | 13,50% |
Leverandør | Blandy Brothers | Land | Portugal | |
Område | Madeira | Type/Farve | Madeira | |
Dyrkning | Traditionel | Alkohol | 18,00% |
Leverandør | Champagne Deutz |
Land Område | Frankrig Champagne |
Kvalifikation | AOP |
Type | Mousserende |
Årgang | Non Vintage |
Druer | Chardonnay Pinot Noir Pinot Meunier |
Dyrkning | Traditionel |
Riedel glas | Champagne |
Passer til | Apéritif Fisk - lys Skaldyr |
Alkohol | 12,00% |
Størrelse | 75 cl. |
Proptype | Kork |
Leverandør | Rooiberg Winery |
Land | Sydafrika |
Område Underområde | Cape Robertson |
Type | Hvidvin |
Årgang | 2021 |
Druer | 100% Chardonnay |
Dyrkning | Traditionel |
Riedel glas | Chardonnay |
Passer til | Fisk - lys |
Alkohol | 14,00% |
Størrelse | 75 cl. |
Proptype | Skruelåg |
Leverandør | Paul Delane |
Land | Frankrig |
Område | Bourgogne |
Type | Mousserende |
Årgang | Non Vintage |
Druer | Pinot Noir |
Dyrkning | Traditionel |
Riedel glas | Mousserende |
Passer til | Fjerkræ Apéritif |
Alkohol | 12,00% |
Størrelse | 150 cl. |
Proptype | Kork |
Leverandør | W.&J. Graham & Co. | Land | Portugal | |
Område | Douro | Type/Farve | Portvin | |
Drue | Touriga Franca Touriga Nacional Tinta Roriz Tinta Barroca Tinta Amarela | Dyrkning | Økologisk Dyrket | |
Serverings-
forslag |
Desserter - meget søde | Alkohol | 20,00% | |
Flaskestørrelse | 3/4 ltr. | Proptype | Kork |
Leverandør | Seresin Estate Limited | Land | New Zealand | |
Område | Marlborough | Type/Farve | Hvidvin | |
Årgang | 2018 | Drue | 90% Sauvignon Blanc 10% Sémillon | |
Dyrkning | Biodynamiske Druer | Serveringsforslag | Apéritif Skaldyr Fisk - lys | |
Alkohol | 12,50% | Flaskestørrelse | 3/4 ltr. |
Leverandør | W.&J. Graham & Co. | Land | Portugal | |
Område | Douro | Type/Farve | Portvin | |
Dyrkning | Traditionel | Serverings-
forslag
|
Oste - kraftige Oste - milde Desserter - svagt søde Desserter - meget søde Frugt og nødder | |
Alkohol | 20,00% | Flaskestørrelse | 3/4 ltr. |
Passer til | Land | Frankrig | Område | Champagne | |||
Type/Farve | Champagne/ mousserende | Champagne Type | Vintage Prestige Cuvée Brut | Årgang | 2010 | ||
Lagring | 8 - 50 år | Proptype | Kork | Flaskestørrelse | 75 cl | ||
Drue | 60% Chardonnay 40% Pinot Noir | Serveringsforslag | Apéritif Skaldyr Fisk - lys |
Leverandør | Champagne Deutz |
Land Område | Frankrig Champagne |
Kvalifikation | AOP |
Type | Mousserende |
Årgang | Non Vintage |
Druer | Chardonnay Pinot Noir Pinot Meunier |
Dyrkning | Traditionel |
Riedel glas | Champagne |
Passer til | Apéritif Desserter - svagt søde |
Alkohol | 12,00% |
Størrelse | 75 cl. |
Proptype | Kork |
Leverandør | Champagne Deutz | Land | Frankrig | |
Område | Champagne | Type/Farve | Champagne/ mousserende | |
Drue | 34% Chardonnay 33% Pinot Noir 33% Pinot Meunier | Dyrkning | Traditionel | |
Riedel glas | Champagne | Serveringsforslag | Apéritif Skaldyr Fisk - lys | |
Alkohol | 12,00% | Flaskestørrelse | 1.50 ltr. |
Leverandør | Chateau Tirecul La Graviere | Land | Frankrig | |
Område | Bordeaux | Underområde | Monbazillac/ Loupiac | |
Type/Farve | Dessertvin | Årgang | 2018 | |
Drue | 80% Sémillon 20% Muscadelle | Dyrkning | Økologisk Dyrket | |
Serveringsforslag | Oste - kraftige Desserter - svagt søde | Alkohol | 12,00% |
Leverandør | Juliusspital-Weingut | Land | Tyskland | |
Område | Franken | Type/Farve | Hvidvin | |
Årgang | 2016 | Drue | 100% Sylvaner | |
Dyrkning | Traditionel | Serveringsforslag | Skaldyr Fisk - lys Grøntsagsretter Fjerkræ | |
Alkohol | 12,00% | Flaskestørrelse | 3/4 ltr. |
Leverandør | MGM Mondo del Vino |
Land | Italien |
Område | Sicilien |
Type | Hvidvin |
Årgang | 2019/20 |
Druer | Cataratto, Chardonnay |
Dyrkning | Traditionel |
Riedel glas | Chardonnay / Viognier |
Passer til | Apéritif Fisk - lys Skaldyr |
Alkohol | 12,50% |
Størrelse | 75 cl. |
Proptype | Skruelåg |
Leverandør | Juliusspital-Weingut | Land | Tyskland | |
Område | Franken | Type/Farve | Hvidvin | |
Årgang | 2017 | Drue | 100% Riesling | |
Dyrkning | Traditionel | Serveringsforslag | Skaldyr Fisk - lys | |
Alkohol | 12,50% | Flaskestørrelse | 3/4 ltr. |
Passer til | Land | Frankrig | Område | Champagne | |||
Type/Farve | Champagne/ mousserende | Champagne Type | Non Vintage Brut | Alkohol | 12% | ||
Flaskestørrelse | 75 cl | Drue | 20-30% Chardonnay 30-40 Pinot Noir 30-40 Pinot Meunier | Serveringsforslag | Apéritif Skaldyr Fisk - lys |
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.