2018 Cava Reserva de la Familia Brut Nature – D.O. – Gran Reserva – Juve Y Camps

199,00 kr.

Smagsnoter:
Intens aroma af modne, hvide frugter og fennikel med nuancer, der er typiske for aldring: gær, strejf af ristet brød og krydderier. Frisk på tungen med antydninger af citrusfrugt og en behagelig cremethed.
Leverandør Juve Y Camps
Land Spanien
Område Penedès
Type Mousserende
Årgang 2018
Druer Xarello
Xarel-lo
Parellada
Macabeo
Dyrkning Økologisk
Riedel glas Champagne
Passer til Apéritif
Salater
Fisk – lys
Skaldyr
Risotto
Alkohol 12,00%
Størrelse 75 cl.
Proptype Kork

Reserva de la Familia fra Juvé & Camps er én af de cavaer, andre gode producenter kan rette sig efter – en autentisk mousserende vin, der er velkendt og elsket af rigtig mange, der er glade for bobler. En frisk og cremet cava, som er ideel ved festlige familiebegivenheder.

Vinifikation:
Skabt på de klassiske cava-sorter Macabeo, Xarel·lo og Parellada, høstet på Juvé y Camps ejendomme i Espiells, Can Massana og La Cuscona. Lagret i 36 måneder sur lie, som giver mere struktur til vinen.
Der anvendes kun fritløbende most (dvs. den most, druerne afgiver, inden de presses). Vinen har lagret i minimum tre år, inden den frigives til salg.
Varenummer (SKU): 347 Kategorier: , ,
2018 Cava Reserva de la Familia Brut Nature – D.O. – Gran Reserva – Juve Y Camps

Hej, er der noget, vi kan hjælpe med?

Har du brug for råd og vejledning?