Don Maximiano Founders Reserve Vertikal – 2007-2010-2012

2.500,00 kr.

Smagekommentarer:
Dybrød farve. Dyb rig og solmoden duft af Cabernet druer der følges op af en kraftig og eminent koncentreret fyldig og nuanceret smag.

Leverandør Vina Errazuriz Land Chile
Område Aconcagua Valley Type/Farve Rødvin
Årgang 2007 / 2010 / 2012 Drue 82% Cabernet Sauvignon
6% Petit Verdot

(Malbec / Carmenere)

Dyrkning Traditionel Riedel glas Syrah
Serveringsforslag Mørkt kød
Vildt
Oste – milde
Alkohol 14,00%

Vinifikation:
Under gæringen er druerne helt adskilt fra den øvrige del af høsten. Inspireret af den klassiske Bordeaux tradition øger Errazuriz vinens kompleksitet yderligere ved at tilsætte en mindre mængde Cabernet Franc og Merlot til Cabernet Sauvignonen. Lagret 20 måneder på nye fade af fransk eg.

 

96 p “2012 Don Maximiano Founders Reserve”“This is fabulous with currants, blackberries, raspberries, oyster shell and iodine aromas and flavors. Full body, superfine tannins and a gorgeous austerity plus seriousness. So fine-grained. 75% cabernet sauvignon, 12% carmenere, 8% petit verdot and the rest malbec.”

3 på lager

Don Maximiano Founders Reserve Vertikal – 2007-2010-2012

3 på lager

Hej, er der noget, vi kan hjælpe med?

Har du brug for råd og vejledning?