Geografico – 2019 Brunello Di Montalicino, D.O.C.G. – 75 cl – 14%

Denne Brunello kommer fra de bakkede landskaber i Montalcino i Toscana. Her får Sangiovese-druen masser af sol, men også kølige nætter, der giver friskhed og syre til vinen. Jordbunden er en blanding af ler, kalk og sand – og netop det giver en god balance mellem frugt, struktur og dybde.

Tanninerne giver et fast, men behageligt bid, og afslutningen hænger længe i munden. Du kan også fornemme lidt vanilje og chokolade fra fadlagringen. Det er en vin, der både kan drikkes nu – men som virkelig viser sig fra sin bedste side, hvis du gemmer den nogle år.