En del af Vinspecialisten
Produkt Beskrivelse
A.H. RIISE - XO Founders Reserve No. 3
569,00 DKK
Meticho Citrus Rum Nation, 40% + 2 ds. Ginger Beer – “Mørk & Stormfuld” Cocktail
275,00 DKK
METICHO CITRUS – 40%
“Mørk & Stormfuld” Cocktail
En solrig, varm og lækker opskrift på en rombaseret spiritus fra Rum Nation.
1 fl. + 2 ds. Ginger beer:
Jubilæumspris 275,-
Smagen fra italiensk appelsinskal, en blød mellemamerikansk rom, hvor rød appelsin, citron og mandarin samt et tydeligt strejf af ægte vanilje fylder munden!
Resultatet er let, sød og honningfyldt likøragtig drik – præcis så glat og frugtagtig som det det skal være!
Drik den ren efter middagen eller nyd den kold eller med isterninger – en forfriskende oplevelse!
Den Perfekte Meticho “Mørk og Stormfuld” Cocktail
Isterninger i et glas
1 del Meticho
3 dele Ginger Beer
2 stk limebåde
Ready to serve!
Ready to serve!
Kategorier: Rom, Tilbud Spiritus
Lav en anmeldelse Annuller svar
Levering
Vi leverer normalt samme dag vi registrerer din indbetaling.
Hvis din ordre indeholder bestillingsvarer, vil ordren dog først blive afsendt, når vi kan foretage en samlet levering.
Alle ordrer leveres fremover som postpakker via Post Danmark og kan følges i deres Track&Trace system.
Du modtager en mail med pakkens nummer når vi afsender din ordre.
Fragt
Du vælge mellem følgende fragtmuligheder:
- Post Danmark erhvervspakke – DKK 49,-
- Post Danmark med omdeling privat – DKK 69,-
- Post Danmark uden omdeling privat – DKK 49,-
- Afhentning i butikken i Jernbanegade 2, 9900 Frederikshavn – DKK 0,-
Oversøiske og udenlandske destinationer betaler fragt efter gældende takster hos Post Danmark.
Disse takster er indlagt i vores system, og du vil altid få fragten oplyst inden du bestiller. Du kommer aldrig til at betale mere end det af systemet beregnede.
Relateret Produkter
St. Lucia Rum 1931 er en Superpremiumrom – og samtidig en Jubilæumsrom, kreeret i forbindelse med fejringen af St. Lucias 80 år for romproduktion. Hvert år skifter etiketten farve, og rommen ændrer sig en smule.
1931, der er lavet i et begrænset antal flasker, er et blend af destillater fra Coffey og Pottstill fra årene 1999 og 2004, lagret på syv fade amerikansk hvid eg og to fade, hvorpå der tidligere har lagret portvin.
595,00 DKK
Tilføj til kurv
| Land | St. Lucia |
| Type/Farve | Mørk Rom |
| Alkohol | 43% |
| Størrelse | 70 cl. |
| Proptype | Kork |
Denne Rom lever fuldt op til sit navn "Non Plus Ultra" som frit oversat betyder "Den Bedste" eller "Intet efter dette"
Den er nemlig den bedste og ældste rom som vi har.
Non Plus Ultra er håndblended af vores "Master Distiller" som personligt udvælger hvert fad, der indgår i den færdige rom. Denne rom har en flot mørk mahogniagtig farve, med en elegant krydret bouquet med noter af Melasse, Egetræ, Tobak, og Orange.
I smagen er Non Plus Ultra en enestående oplevelse, med sin meget fyldige, lange og frugtagtige smag med toner af Cedertræ, Vanilie, Caramel, Sherry, og Orange som nærmest fortsætter uendeligt, og afsluttes med en elegant blød eftersmag.
En Rom i absolut topklasse, hvoraf der kun bliver aftappet 2.000 flasker om året.
799,00 DKK
Tilføj til kurv
| Land | De amerikanske jomfruøer |
| Type/Farve | Mørk Rom |
| Alkohol | 42% |
| Størrelse | 70 cl. |
| Proptype | Plastik |
Smagskommentar:
Denne Ron Esclavo Mini Box indeholder de tre Ron Esclavo: Esclavo 12, Esclavo 15 og Esclavo XO i 5 cl flasker.
Det giver dig en unik mulighed for at smage og sammenligne disse populære rom produceret af 1423.
Ron Esclavo er en serie af solera rom fra Den Dominikanske Republik, som alle blendet af Oliver y Oliver for 1423. Ron Esclavo er søde og varme rom, der både egner sig til mænd og kvinder.
Smag, duft og alkoholstyrke varierer, men alle tre Ron Esclavo har det til fælles, at de indeholder noter af vanilje, karamel og egetræ.
| Land | Den Dominikanske Republik |
| Type/Farve | Mørk Rom |
| Alkohol | 38 - 42 % |
| Størrelse | 3 x 5 cl. |
| Proptype | Skruelåg |
Denne rom er baseret på den velkendte A. H. Riise XO Reserve Rom, som har fået yderligere fadfinish på lagring på brugte Sherry PX fade, hvilket giver en fyldig og kraftfuld rom med toner af julens krydderier, så som nellike, kanel og orange, afsluttende med en fløjsagtig blød og delikat sødmefuld eftersmag.
Se mere under beskrivelse.
420,00 DKK
Tilføj til kurv
| Land | De amerikanske jomfruøer | Type/Farve | Rom | |
| Dyrkning | Traditionel | Alkohol | 40,00% | |
Smagekommentar: Sød og aromatisk.
Baseret på en rom, der destilleres på Jamaica og efterfølgende forædles på Fanø. Forædlingen består af en to-trins-lagring. Først lagres rommen sammen med naturlige råvarer som bl.a. Fanø Lynghonning, havtorn og Madagaskar vanilje. Herefter efterlagres den på portvinsfade.
| Land | Jamaica / Fanø |
| Type/Farve | Mørk Rom |
| Alkohol | 41,50% |
| Størrelse | 70 cl. |
| Proptype | Kork |
HAVFRUEN har vundet bronzemedalje i International Wine & Spirit competition 2019.
Polished nose. On the palate grape and candy. Good rum base, with a well balanced sweetness. (IWSC 2019, bronzemedalje)
Smagekommentar:
A.H Riise Ambre har en indbydende duft af hvide blomster, karamel, vanilje. Smagen er cremet og sød, med nuancer af karamel, vanilje og citrus.
A.H Riise XO Ambre er en videreudvikling af A.H Riise Sauternes Cask. XO Ambre er sammensat af rom destillater fra mellemamerika og dansk vestindien. Rommen er blended og lagret på fade som tidligere har indeholdt sød hvidvin.
425,00 DKK
Tilføj til kurv
| Land | De amerikanske jomfruøer |
| Type/Farve | Mørk Rom |
| Alkohol | 42% |
| Størrelse | 70 cl. |
| Proptype | Plastik |
Smagskommentar:
Fed og sødmefuld aroma af karamel, nødder, appelsin og banan. Smagen byder på mere sødme, brun farin og tørret frugt som dadler og figner, men også et krydret touch.
Denne ældre aftapning af Ron Millonario (kåret som Verdens Bedste Rom i 2008 og 2009) - kaldet XO - er en Solera version af rommen fra Peru. XO versionen er en Solera af rom fra 15 - 20 år. Det er en af Sydamerikas ældste rom og fadene er omhyggeligt udvalgt af brand ejer - Fabio Rossi. Kun de allerbedste fade bliver til XO - og det er således en meget limited edition.
| Land | Peru |
| Type/Farve | Mørk Rom |
| Alkohol | 40% |
| Størrelse | 70 cl. |
| Proptype | Kork |
Caraibe Ron er en ny romserie blended af vores egen Søren Beyer. Det er så vidt vides første gang siden Sct. Croix var dansk at et dansk firma med en dansk masterblender laver rom. Med 8 millioner liter rom potentielt til rådighed fra 29 destillerier fra ni lande kan vi lave stort set alle de typer rom vi måtte ønske. Amalie Charlotte og Peter er alle blends lavet i spansk stil. Dette betyder at rommen er lavet på melasse som er det restprodukt man får når man har raffineret sukkeret. Et blend af gamle fade primært fra Barbados. Produceret i spansk stil hvilket betyder at den er lavet på melasse og at sukker (eller karamel) er tilsat. Derved opnår man en sød og elegant rom uden at sødmen dog overdøver de mange andre smagsnoter. De danske navne på rommene er en hyldest til de personer der gennem historien har ydet en væsentlig indsats for Danmark i Caribien.
Smagekommentarer:
Farven er dyb mahogni, duften fyldt med sød honning og kogt frugt, tilsat noter af chokolade og tobak. Smagen er dyb og kompleks med elementer af ristede nødder, rosiner og vanilje og en fantastisk balanceret og utrolig laaaang eftersmag.
| Land | St. Lucia |
| Type/Farve | Mørk Rom |
| Alkohol | 43% |
| Størrelse | 70 cl. |
| Proptype | Kork |
Smagskommentar:
Lækker, sødmefuld, let krydret og frugtig aroma med et touch af appelsin og marmelade. Virkelig blød, cremet og med en fin sødme på tungen, præg af frugtslik, kardemomme og en smule læder. En meget lang eftersmag med citron, vanilje og kanel afrunder det hele.
A.H. Riise X.O. Reserve er en udsøgt rom fra Vestindien. Den er håndblended af flere forskellige Rom destillater som er op til 20 år gamle og har en flot gylden let mahogniagtig farve. I smagen er denne Rom i absolut særklasse med sin dybe frugtagtige og fyldige smag med komplekse nuancer af Orange Mango Papaya og Vanillie afsluttende med en fløjlsagtig blød og delikat sødmefuld eftersmag. | Land | De amerikanske jomfruøer |
| Type/Farve | Mørk Rom |
| Alkohol | 42% |
| Størrelse | 70 cl. |
| Proptype | Plastikprop |
| Passer til | Drinks - Cocktails |
Smagskommentar:
En utrolig spændende Rom fra Peru. Noter af karamel, valnødder, banan og krydderier. Blød rund og elegant rom. Rommen er lagret på Pedro Ximenez-sherryfade, fransk og slovensk eg og derefter blended efter solera-metoden.
Cartavio X.O. 18 y.o., 40%, 75 cl.: Vinder ved Miami Rum Festival 2015 i deres Premium Aged Rums, i konkurrence med verdens bedste lagrede rom. Cartavio X.O. har lagret på fade imellem 10 og 30 år og gennemsnitsalderen er 18 år, når man foretager blended via solera/criadera-metoden. Den har også vundet talrige andre udmærkelser herunder højeste udmærkelse 2-guld i Fifty Best Aged Rums, med kommentaren Outstanding, perfect.
| Land | Peru |
| Type/Farve | Mørk Rom |
| Alkohol | 40% |
| Størrelse | 75 cl. |
| Proptype | Kork |
| Leverandør | Cartavio Rum Company S.A.C |
Santos Dumont var en Brasiliansk luftfartspioneer og familien Dumont ejede en stor plantage som producerede masser af sukkerrør.
Denne XO rom er opkaldt efter ham. Rommen har lagt på Ex-Bourbon, PX sherry, og portvinsfade, altså Triple Cask Aging.
De 3 fadtyper bidrager med hver sit særpræg til det færdige produkt - både i karakter og smag.
Blød, let-drikkelig og afrundet rom, med en behagelig sødme.
Der tappes kun ét fad af gangen og på hver flaske er der påtrykt fadnummer og flaskenummer.
Santos Dumont XO er en lækker, sød og fyldig rom, hvor man oplever indtryk af vanille, kokos, karamel, sukkerrør, brun farin. Rommen har en lang og sødmefuld finish med et let tropisk præg
500,00 DKK
Tilføj til kurv
Smagskommentar:
Når man dufter og smager denne rom, forstår man straks, hvorfor den er så efterspurgt. Hver en krone værd med sin udtryksfulde, milde og fantastisk nuancerede duft og smag.
Ron Zacapa 15 år, 23 år og 25 år er alle lavet på en såkaldt solera. Før rommen hældes igennem soleraen, har den haft forskellig "opvækst" på friske egefade, ex-bourbon, ex-sherry, ex-madeira o.s.v. Når det gælder Ron Zacapa XO 25 år, er forskellen mellem den 23 årige og den 25 årige bl.a. en slutlagring på ex-cognac fade for den 25 åriges vedkommende.
| Land | Guatemala |
| Type/Farve | Mørk Rom |
| Alkohol | 40% |
| Størrelse | 70 cl. |
| Proptype | Kork |
Ron Zacapa er uden diskussion verdens bedste romhus -
ikke mindre end 7 år i træk har huset også officielt fået denne betegnelse ved den seriøse The International Rum Festival.
Smagekommentarer:
Fed aroma af sødmefulde rosiner og karamel, vanilje og kanel, behageligt balanceret med strejf af citrusfrugt. Endelig rundes næsen af en smule nødder og krydret egetræ. På tungen får du en intens og fuldfed oplevelse, hvor vanilje og egetræ først melder deres ankomst, fulgt op af citrusfrugt, blomster og en smule kryddernoter. Eftersmagen er - naturligvis - lang og igen en smule krydret med en smule egetræ.
| Område | Guatemala | Type/Farve | Rom | |
| Fadlagring | 6-12 år, lagret i Moscatel fade | Dyrkning | Traditionel | |
| Flasker pr. Colli | 6 | Alkohol | 45,00% | |
Vinifikation:
Ron Zacapa Limitada 2019 er et særligt blend af 6-24 årige reserve-rom, sammensat af Ron Zacapas egen masterblender, Lorena Vásquez. Efterfølgende har den ligget på fade, der tidligere har indeholdt moscatel-vin. Kombinationen af ung og gammel rom og de forskellige fade sikrer et lag af kompleksitet, der virkelig gør rommen særdeles interessant.
Smagekommentar:
Et virkelig stærkt, alkoholfrit alternativ til dine klassiske romvalg. Ekstrakter af muskatnød og vanilje fra Madagaskar giver, sammen med rommens øvrige ingredienser, en fed, dyb smagsfornemmelse og tilfredshed, du kender fra rom med alkohol.
159,00 DKK
Tilføj til kurv
| Producent | Ish Spirits |
| Land | Danmark |
| Dyrkningsmetode | Traditionel |
| Glastype | Aquavit / Rom |
| Størrelse | 50 cl. |
| Proptype | Plastik |
| Kolli | 6 |
| Passer til | Cocktails, Apéritif |
NYHEDEN A.H. RIISE ROYAL DANISH NAVY FROGMAN CONVENTUS RANAE RUM - “En speciel rom til specielle mennesker”
Findes der en bedre måde at mindes og hylle det danske Frømands Korps på, end med en unik romblanding, hvis 200-årige historie, har haft en lang og etableret forbindelse med den kongelige danske flåde.
A.H. Riise Royal Danish Navy Frogman - Conventus Ranae er håndblendet og modnes i smukke egetræsfade.
THE FROGMAN ASSOCIATION CONVENTUS RANAE blev oprettet i 1957 og var inspireret af den britiske specialbådtjeneste (SBS), Amerikas undervandsnedrivningshold (UDT og Navy SEALs) og de norske marinejægere. Maritime operationer har og vil altid være en af de korpsets centrale opgaver.
Efter afsluttet tjeneste, kan Frømændene melde sig ind i ”Conventus Ranae” (’en samling af frøer’ på latin) - frømændenes formelle forening, der har til formål at styrke båndet mellem aktive og pensionerede Frømænd.
I de senere år har A.H. Riise samarbejdet med Conventus Ranae, hvilket blandt andet førte til lanceringen af den berømte A.H. Riise Royal Danish Navy Frogman Rum 58%. I 2017 kom Royal Danish Navy Frogman 60%, for at markere Frømands korpsets 60-års jubilæum. Nu kommer så denne 60%-ige udgave igen, som erstatning for de andre to, og smagen ligger meget tæt op ad jubilæumsudgaven.
Beskrivelse af Jubilæums Rommen:
Denne rom er håndblandet i små partier, af flere rom der er op til 20 år gamle, destilleret efter “Vedderburn og Plummer” typen, som er en melasse-baseret rom, fremstillet ved meget langsom fermentering. Den destilleres i den traditionelle “Pot Still” og kommer fra karet med et alkoholindhold på 65 %, endvidere er den ikke koldfiltreret eller tilsat karamel. Dette giver Navy rommen en ekstrem mørk, næsten sort farve med komplekse noter af kaffe, anis, lakrids, brændt karamelmelasse, krydderier og cedertræ. Kombineret med en eksotisk og elegant smag af Sevilla appelsiner og bergamot frugt. Efterbehandling med en lang, blød og lidt sød eftersmag, der er i perfekt balance med Navy rommens alkoholindhold på 60 %.
Volbeat Rum III er et blend af højeste kvalitet.
Håndplukket fra den Dominikanske Republik, Guyana, Jamaica, Barbados, Guatemala og Trinidad, der giver et mindeværdigt indtryk og får dig i den 7. himmel!
I begrænset oplæg!!
Bandet er blevet kendt på deres særprægede musik, der oprindeligt af bandet blev omtalt som "metallisk pop rock and roll, med inspiration lige fra Metallica til Elvis Presley. Derfor omtales deres musik som "Elvis metal" ligeledes inspireret af Johnny Cash.
Den nuværende sammensætning af gruppen består af forsanger og guitarist Michael Poulsen, guitarist Rob Caggiano, trommeslager Jon Larsen og bassist Kaspar Boye Larsen.
Deres fem første studiealbums har solgt mere end tre millioner eksemplarer på verdensplan og ifølge Universal Music har gruppen solgt mere end 3,5 millioner albums på verdensplan. De har fået adskillige priser og nomineringer bl.a. ved Danish Metal Awards og radioværten Anders Bøtter fra DR P6 Beat har kaldt gruppen for "det største danske band nogensinde"
419,00 DKK
Tilføj til kurv
Smagskommentar:
Denne rom er utrolig kompleks og afbalanceret i næsen. Bouquetten rummer duften af grønne jordbær og blomster, der afrundes med hints af frisk eg og creme brulée med karameliseret sukkertop. Fyldig smag af myntechokolade og marshmallows. Finishen er mild og blød med noter af vanille, der efterlader en silkeblød følelse i munden.
| Land | Den Dominikanske Republik | Dyrkning | Traditionel | Type/farve | Rom | ||
| Riedelglas | Rom | Proptype | Kork | Alkohol | 40% | ||
Smagskommentar:
Duften er kompleks og sofistikeret, robust og dog meget blød. Krydret og tørret frugt, vanilje og chokolade. I smagen er der toffee, butterscotch, demerara, honning, vanilje, fersken, appelsinskal, tropefrugt, chokolade, sød tee. Eftersmagen er der karamel, vanilje, smør, nøddeagtig, med en meget lang eftersmag.
| Land | Peru |
| Type/Farve | Mørk Rom |
| Alkohol | 40% |
| Størrelse | 75 cl. |
| Proptype | Kork |
Smagskommentar:
Blød og fyldig aroma af karamel, appelsin, citrus og honning. Rund og fed på tungen og meget sødmefulde noter af karamel og appelsin. En rund, blid og sødmefuld rom.
Diplomatico er ét af de mere populære romnavne i Danmark og har også opnået international anerkendelse. Det er således blevet til adskillige medaljer ved et hav af internationale konkurrencer, såsom SIP Awards, San Francisco World Spirits, Miami Rum XP, Monde Selection etc.
| Land | Venezuela |
| Type/Farve | Mørk Rom |
| Alkohol | 40% |
| Størrelse | 70 cl. |
| Proptype | Kork |
Smagekommentar:
Også kaldet Ron Zacapa Black Label. En 23 års solera rom med en duft af karamel vanilje brun farin og lys krydderi. Lageret på ex-bourbon fade og Pedro Ximinez sherryfade fra Jerez i Spanien.
| Land | Guatemala |
| Type/Farve | Mørk Rom |
| Alkohol | 43% |
| Størrelse | 70 cl. |
| Proptype | Kork |
Det er blevet utroligt populært at drikke rom, både blandt mænd og kvinder, og rom er på rekordtid blevet den type spiritus, der bliver solgt allermest af herhjemme.
Nogle går på rombar for at indtage den gode rom, mens andre nyder den hjemme i venners lag. Og så er en god flaske rom gået hen og blevet en oplagt gaveide.
ROMbogen er skrevet af to rom-nørder, der fortæller alt, hvad der er værd at vide om den nye favoritdrik. Bogen henvender sig ikke kun til nybegyndere, men også til etablerede romdrikkere, og det er den bog, forfatterne selv gerne ville have læst, da de i sin tidbegyndte at interessere sig for den gyldne drik.
De dage, hvor rom udelukkende blev forbundet med rom og cola og andre drinks af ofte tvivlsom karakter, er for længst forbi. Rom betragtes i dag som en premium-spiritus på lige fod med whisky og cognac. Derfor handler denne bog kun om lagret rom, der drikkes rent. Den indeholder en generel introduktion til rom samt et bud på 40 forskellige lagrede rom, som alle er anbefalelsesværdige, og tager dig omkring alle de væsentlige romstilarter, romproducerende lande samt romtyper.
Ud over interessant tekst om historien indeholder bogen en beskrivelse af produktionen med afsnit om sukkerrøret, fermenteringen, destilleringen, lagringen, blendingen og de forskellige romstilarter.
Bogen har fået titlen ”ROMBOGEN” og tager udgangspunkt i 40 forskellige rom, som du skal smage/kende for helt at forstå begrebet rom. I bogen kommer du derved omkring alle de vigtigste romproducenter, romproducerende lande samt stilarter og romtyper. Udgivelsen er ikke en opremsning af de 40 bedste rom på markedet, men giver dig 40 anbefalelsesværdige rom, som du ligeledes kan finde på det danske marked. Bogen giver dig desuden en introduktion til romproduktion samt rommens voldsomme og fascinerende historie.
299,00 DKK
Tilføj til kurv
Rasmus Brøchner Hansen, medejer og stifter af CRT Spirits, har sammen med Mads Heitmann fra Romhatten.dk forfattet bogen, som udgives på JP/Politikens Forlag
FOUNDERS RESERVE COLLECTOR’S EDITION er den anden i en serie på 3 Black XO’er fra A.H. Riise.
3 blandinger på 3 forskellige alkoholstyrker, hvor den eneste synlig forskel er farven på batchindikationen på flasken samt alkoholstyrken.
599,00 DKK
Tilføj til kurv
- Den første (11.232 flasker worldwide) med en styrke på 44,5 % har RØD tekst på etiketten.
- Den anden (11.280 flasker worldwide) med en styrke på 44,3% har BLÅ tekst på etiketten.
- Den tredje (8.976 flasker worldwide) med en styrke på 44,8% forventes at have frigivelse i midten af 2022 og vil have GRØN tekst på etiketten.
| Land | De amerikanske jomfruøer |
| Type/Farve | Mørk Rom |
| Alkohol | 44.30% |
| Størrelse | 70 cl. |
| Proptype | Plastik |
Smagskommentar:
Liflig duft af egetræ og sødmefulde præg med strejf af citrus, røget, brun farin, honning og en smule tobak. På tungen er rommen fuld af karakter med en perfekt afrundet sødme og en lille smule behagelig røg.
Der er blevet produceret rom i Guyana siden midten af 1600-tallet, hvor europæerne introducerede sukkerrør til området. Det var hollænderne, der plantede de første sukkerrør, mens det var englænderne, der kom med viden om destillering. Det blev populært, og efter små 20 år, havde alle sukkerproducenter en lille still til destillering.
I dag producerer Demerara stadig rom efter traditionelle metoder, som giver producenten dens unikke smag.
| Land | Guyana |
| Type/Farve | Mørk Rom |
| Alkohol | 43% |
| Størrelse | 70 cl. |
| Proptype | Skruelåg |
Smagekommentar:
Duft: Saftig abrikoser med en let surlig note, der omdannes til brunt sukker, mælkechokolade og ahornsirup.
Smag: Behagelig sødme med antydninger af frisk vanilje. En let krop med subtile aromaer af kaffe og mørk chokolade tilføjer dybde og kompleksitet.
Ron Esclavo Gran Reserva er en premium rom fremstillet af frisk sukkerrørsaft, der modnes i det tropiske klima i den Dominikanske Republik. I en periode på fem år ligger denne rom på både amerikansk og fransk egetræsfade. Duft: Saftig abrikoser med en let surlig note, der omdannes til brunt sukker, mælkechokolade og ahornsirup.
300,00 DKK
Tilføj til kurv
| Leverandør | 1423 |
| Land | Den Dominikanske Republik |
| Type/Farve | Mørk Rom |
| Alkohol | 40,00% |
| Størrelse | 70 cl. |
| Proptype | Kork |
Smagekommentar:
Robust og krydret.
Baseret på en rom, der destilleres på Jamaica og efterfølgende forædles på Fanø. Forædlingen består af en to-trins-lagring. Først lagres rommen sammen med naturlige råvarer som bl.a. Fanø Lynghonning, havtorn og Madagaskar vanilje. Herefter efterlagres den på portvinsfade.
| Land | Jamaica / Fanø |
| Type/Farve | Mørk Rom |
| Alkohol | 41,50% |
| Størrelse | 70 cl. |
| Proptype | Kork |
HAVMANDEN har vundet sølvmedalje i International Wine & Spirit competition 2019
Spicy on the nose. Dried fruits and caramel apple on the palate. A good balance of spices and sugar leading to a lovely rum base. (IWSC 2019, sølvmedalje)
VERDENSPRÆMIERE 3/3-2022 KL. 10.00
DUFT En meget fascinerende duft – modne tropiske frugter, kokosnødder og karamel ledsaget af kølige myntenoter
SMAG Meget kompleks og utrolig glat. Glaseret citrus og abrikoser omsvøbt af ristet kokosnød med et strejf af eukalyptus.
EFTERSMAG En sand symfoni af modne tropiske frugter og karamel. Subtile myntenoter tilføjer perfekt harmoni til denne lange og dybe eftersmag
Intet er mere forpligtende end at underskrive med din underskrift på et stykke papir. Det er også derfor vi har valgt at kalde vores nye premium blend for Signature. A.H. Riise Signature er ganske enkelt en ener. Det er et enestående blend, med alle de smagsegenskaber, du kender fra A.H. Riise og mere til. Sødmen, mild heden, den fløjlsbløde smag og aromaerne. Et enestående luksus blend, lavet på kun de bedste fade og dermed værdigt til at fejre de helt store øjeblikke i livet. Øjeblikke, du vil værdsætte og huske.
Når vi skaber et A.H. Riise produkt, bruger vi rom fra en lang række forskellige fade, alle med forskellig alder og oprindelse. Det er dog ikke alle fade, der tømmes til sidste dråbe. Ofte er der lidt tilbage på fadet. En lille mængde fantastisk rom. Det er disse førsteklasses fade, vi bruger til at skabe det perfekte Signature blend.
Hver udgave af A.H. Riise Signature er skabt af meget små partier og resulterer i mindre end 2000 flasker pr. batch. Hvert fad er nummereret, og hver flaske ligeså. Antallet af flasker varierer fra batch til batch, og årsagen til dette er, at vi aldrig ved, hvor mange flasker vi kan fylde i hver batch. Det hele afhænger af, hvor meget premium rom vi har til rådighed. Vi sigter altid efter at kunne præsentere hvert blend så tæt som muligt på det forrige batch. Resultatet er også næsten det samme, men ikke identisk. Som en kunstner, der skaber et unikt mesterværk. Hver gang kunstneren har færdiggjort et kunstværk, vil det ligne det foregående, men der vil være små forskelle, fordi hvert kunstværk er unikt. Det er samme gør sig gældende med A.H. Riise Signature.
For samlere er dette en unik mulighed for at erhverve sig en række A.H. Riise Signature-mesterværker. Hvis du vil have en komplet samling, bør du stræbe efter at have hver enkelt batch på hylden, så du kan smage disse små unikke forskelle.
A.H. Riise Signature er i alt sin enkelthed unik kunst - et sandt mesterværk
1.565,00 DKK
Tilføj til kurv
Denne delikate rhûm er resultatet af en meget selektiv fadudvælgelse af i alt 25 fade, der alle tidligere har været anvendt til lagring af cognac. Dråberne er destilleret og påfyldt tilbage i februar 2009, og ”blending”-processen og aftapning er foretaget i september 2017. Der er i alt kun produceret 5000 flasker.
Farven er næsten ren mahogni. Smagen er meget kompleks med især modne frugter og masser af krydderier, der presser sig på med det samme. Man skal virkelig give sig tid til at opdage alle de aromaer, som denne rhûm indeholder. Det er en temperamentsfuld ”lille sag” der har en rigdom af aromatisk styrke og samtidig er den blød med et lille bid af tanniner.
Server denne skønne rhûm til en god kop kaffe eller som en aperitif før maden. Skænk og lad din Rhûm stå i glasset i 10 – 15 minutter inden du smager.
Dyb, gylden amber farve.
Aroma af røg, jord og moden sød frugt såsom bagte æbler. Vanilje og kanel med noter af lakdrids og tørrede frugter. Mandler og nødder balanceret med citrus noter fra karameliserede appelsiner.
I munden meget smagfuld og tør, dejlig varm med noter af træ, søde krydder, citrus, tørrede frugter og hasselnødder.
Fin balance mellem søde noter og elegant bitterhed.
Stor krop, varm med en dejlig, blød finish.
En excellent rum i typisk Demerara stil.
2.250,00 DKK
Tilføj til kurv
DANMARKS PRÆMIERE!
FORUDBESTILLING!
KOMMER I BUTIKKEN CA. 24/5 – 2021
HVIS DU VIL SIKRE DIG EN FLASKE, SÅ BESTIL DEN HER!
BEGRÆNSET PARTI – KUN 24 FLASKER.
LA DOMA – THE TAMING CASK! FEJRING AF ZACAPAs ESSENCE 23 HVORFOR?! Kategorien luksus-rom er i vækst. I rommens verden er Zacapa mange års førende i at bringe nye nyheder til den kategori, der skal møde forbrugernes efterspørgsel efter luksusrom; som er villige til at investere i og være nysgerrige efter at opdage nye rominnovationer. Oprettet af Master Blender Lorena Vásquez, Zacapa 23 La Doma har været valgt fra en række ældre reserve rom fra 6 til 24 år med forskellige egenskaber og derudover ældet i ex-amerikanske whiskyfade. Denne første af i alt 4 kommende blends er en rom, der er meget lige til - i stand til skabe et stort marked, mens vi samtidig bringer historien til live af vores kernerom Zacapa 23 - tilbage hvor det hele startede! Det er den perfekte gave til elskere og samlere af super premium rom, og for dem der ønsker at opleve en eksklusiv rom fra Guatemala. SMAGSNOTER Farve: Mahogni med gyldne glitter Næse: vildt, frugtagtig og duftende Smag: Honeret og frisk sukkerrør note, banan og ananas, antydninger af vanilje og træ. PERFEKT SERVICE Den perfekte måde at nyde Zacapa La Doma på, er rent eller over en stor isterning og til en mere forhøjet oplevelse pynt det med frisk eller flambéret ananas eller et stykke flambéret banan. Lorena anbefaler også serveringen med en sød parring af enten valnød eller ananastærte.
Smagskommentar:
Dette parti på blot 900 flasker af en gammel Demerara rom fra Guyana er et fund til prisen!l Lignende batch koster i Danmark omkring 700 kroner. En sød rom med masser af karakter. Duften er dyb og indsmigrende af kakao, honning og "fudge". Smagen er fyldig og cremet med intense noter af kakao, honning og lakrids.
| Land | England |
| Type/Farve | Mørk Rom |
| Alkohol | 40% |
| Størrelse | 70 cl. |
| Dyrkning | Traditionel |
Duft
En rigtig god duft af tønde med et strejf af citrus, brun farin og tobak.
Smag
Meget fin melasse med en note af vanilje og måske lidt lakrids. Sukkeret bliver hængende fint i munden og på tænderne i lang tid. Den er fyldt af karakter, men er perfekt afrundet med masser af sødme. Balancen er unik, og lige ved denne alder er El Dorado rommen svær at slå.
Verdens bedste rom i over 300 år. Kvalitet og eksklusivitet det er grundlaget for produktionen af El Dorado rom. El Dorado Rum kommer fra Guyana og har gennem de seneste mange året vundet flotte priser ved internationale vin og spiritus konkurrencer. El Dorado Rum bruger også udelukkende sukkerrør fra Demerara som er kendt for sin høje sukker kvalitet. El Dorado roms uovertrufne karakter er resultatet af en lang historie og en forædlings proces som går flere hundrede år tilbage. Sukkerrørene blev indført til de caraibiske øer af Columbus som havde dem med fra Spanien i 1493. Det er derfor ikke overraskende at den første rom som blev produceret af Demerara Distillers var beregnet til sømænd som slog sig ned efter at have opgivet håbet om at finde El Dorados skattekammer. Deres eventyrlystne sind viste dem dog vejen og de opdagede Guyanas flydende guld. De traditionelle arbejdsmetoder benyttes stadig til at producere en rom af høj kvalitet og starter med de bedste sukkerrør.I århundreder er El Dorado rom blevet lagret i egetræsfade hvilket intensiverer den fortryllende aroma og smag af rom.
320,00 DKK
Tilføj til kurv
| Land | Guyana |
| Type/Farve | Mørk Rom |
| Alkohol | 40% |
| Størrelse | 70 cl. |
| Proptype | Skruelåg |
Dyb amber farve.
Dejlig, intens aroma af fad og krydder. Noter af lakdrids, vanilje, espresso kaffe, brunt sukker, tørrede frugter og mandler. Meget kompleks.
I munden tør, med bløde noter af fad, moden sød frugt såsom abrikos og fersken. Hints af vanilje og honning som balancerer bitterheden fra fadet.
En smagfuld og afbalanceret rum. Dejlig varm, medium krop og lang elegant finish.
1.950,00 DKK
Tilføj til kurv
Så kom den næste i rækken af ROCK ROM – Rammstein Rum !!
Dette er en rom som ikke er sød, puttenutteagtig og går med slips – nej det er rom, som rom skal være når vi taler om virkelig hardcore Rammstein rum.
399,00 DKK
Tilføj til kurv
Smagskommentar:
Dyb aroma og masser af krop og karakter. Rommens muskler bliver afbalanceret med krydrede noter, frugtige nuancer og små antydninger af røg.
Bandet Rammstein blev grundlagt i 1994 og er i dag et af de mest berømte rockbands i hele verden. De er kendte for vidunderlige shows med masser af pyroteknik og mørk stemning. I anledning af deres 25-årige bandjubilæum tager Rammstein på turné i 2019 og spiller blandt andet koncert i København.
For at forkorte ventetiden udgiver bandet nu deres første rom – Rammstein Rum, som er et blend fra Jamaica, Guyana og Trinidad. Både Guyana og Jamaica rom er i cirkler af masterblender og eksperter højt værdsat for deres stærke krop og dybe aromaer. Den stærke karakter af begge pot still rom er tæmmet af den elegante modstander fra Trinidad. Resultatet er en afbalanceret rom med krydrede noter og bløde frugt noter. Rammstein Rum er modnet i op til 12 år i ex-Bourbon fade, hvilket giver rommen en antydning af røg og en varm gul farve.
Dass hier ist nicht für kleine Kinder – aber für echte Rock & Hardcore fans! 
Cubanacan Rum Elixir Orangie er en rødgylden rom eliksir.
Den lave alkoholprocent på 30 % vol. Betyder at rommen med sin afrundede frugtige sødme kan minde om en likør vel at mærke en likør hvor der er blevet kælet for detaljerne i produktionsprocessens forskellige faser.
Rommen er gæret og destilleret på sukkerrørsjuice "guarapo" og ikke på melasse som 95% af alt rom ellers er gæret og destilleret på. En produktionsform kendt fra de såkaldte Rhum Agricole og Cachaca.
Cubanacan Elixir Orangerie 10 Años er lagret på amerikanske egetræsfade i 10 år efter solera -metoden. Efter lagring har man har tilført rommen et ekstrakt af naturligt koncentreret caribiske appelsiner. Cubanacan Elixir Orangerie 10 Años medium lange lagring og modningen giver rommen dybde i form af smagsnoter af honning ristede nødder druer og tobak der harmonerer elegant med rommens kraftige duft og smag af søde solmodne appelsiner.
299,00 DKK
Tilføj til kurv
Smagekommentarer:
To af de rom, der indgår i denne XO rom er blevet modnet på gamle PX og Oloroso sherryfade som tilføre denne rom en stor kompleksitet med hint af karamel, vanilje og skovbær.
475,00 DKK
Tilføj til kurv
| Land | De amerikanske jomfruøer | Type/Farve | Rom | |
| Dyrkning | Traditionel | Alkohol | 42,00% | |
Gosling Dark'n Stormy sæt
Sættet består af 70 cl. Gosling´s Black Seal Rum og 6 stk. 33 cl. Gosling´s Ginger Beer
Historien bag Goslings Black Seal Rum og Gosling familien begyndte for over 200 år siden. I foråret 1806 rejste vin- og spiritushandleren James Gosling, søn af Wiliam Gosling, ud fra England ombord på skibet Merceury med varer for mere en 10.000 pund med kurs mod Amerika….
Gennem årene er Gosling´s Black Seal blevet synonym med Bermuda. Det er en essentiel ingrediens i den lokale ret Bermuda Fish Chowder, giver et frisk twist til drinken Bermuda Rum Swizzle og er hovedingrediensen i drinken Dark´n´Stormy.
Opskriften til den perfekte Dark`N Stormy drink:
4 cl. Goslings Black Seal Rum
Top op med Goslings Ginger Beer
Smagekommentar:
Duft: let sur-sød med fine noter af bivoks og kokos. Smag: rund og fyldig med en næsten olieagtig følelse. Rom-rosiner og en finish af let bitterhed fra mørk chokolade.
Ron Esclavo XO Cask Strength 65% er en rom fra Den Dominikanske Republik og produceret af Oliver & Oliver i samarbejde med den danske rom-importør, 1423 ApS.
Esclavo betyder slave på spansk og rommen er blevet opkaldt herefter for at hylde de mennesker, der har betalt den højeste pris for, at vi i dag kan nyde denne fantastiske drik. Ron Esclavo Solera XO Cask Strength 65% er en opfølgning på den meget roste og populære Ron Esclavo XO 42% udgave.
Ron Esclavo XO Cask er alderen i engangsbrugt Bourbon tønder, fremstillet af amerikansk hvid eg. Det er en mere koncentreret version af Ron Esclavo XO. Trods 65% er denne rum stadig sød, rig og glat på ganen med en smag af vanilje, brændt karamel, kanel og egetræ, som giver dig et kraftværk af en rom med en finish nærmest uden ende. På næsen er det sød vanilje, karamel og røget blomme.
Denne rom må absolut nydes af et glas, der bringer rom'ens karakter ud bedst muligt, om nødvendigt med noget is eller en dråbe vand eller to.
599,00 DKK
Tilføj til kurv
| Land | Den Dominikanske Republik |
| Type/Farve | Mørk Rom |
| Alkohol | 65,00% |
| Størrelse | 50 cl. |
| Proptype | Kork |
Smagskommentar:
Fed, sødmefyldt, blød og rundt blend af op til 20 år gamle rom. Mørk og kompleks med præg af lakrids, anis, karamel, kaffe, melasse, krydderier og cedertræ.
I juni 1838 tildelte den danske regering officielt Albert Heinrich Riise retten til som den eneste af drive apotek på øen St. Thomas i Dansk Vestindien og gav ham samtidig monopol på at producere alkohol.
Riises apotek producerede til at begynde med rom og bitter som medicin for maveonder og andre dårligdomme. Snart begyndte rommen dog at vinde popularitet for sin smag mere end for dens helbrede kvaliteter, og i 1893 vandt A.H. Riise Company sin første internationale medalje ved verdensudstillingen i Chicago.
| Land | De amerikanske jomfruøer |
| Type/Farve | Mørk Rom |
| Alkohol | 40% |
| Størrelse | 70 cl. |
| Proptype | Plastikprop |
Smagekommentarer:
Kardemomme og lime, med et beroligende lag af karamel, der udvikler sig hele vejen igennem.
Den femte udgivelse fra St. Lucia Distillers og 1931-flaskerne, hvor man fejrede året, at Dennery destilleriet slog sammen med et andet lokalt destilleri for at danne St. Lucia Distillers. Der er altid lækre faktisk - værd at udforske, hvis du er en rom entusiast.
595,00 DKK
Tilføj til kurv
| Land | St. Lucia |
| Type/Farve | Mørk Rom |
| Alkohol | 43% |
| Størrelse | 70 cl. |
| Proptype | Kork |
Smagekommentar:
Rommen har en smuk mørk nærmest sort farve, kombineret med en lækker næse af: melasse, egetræ, tobak, lakrids med en krydret finish.
Smagen af Non Plus Ultra Black edition er en unik oplevelse. Den er utrolig fyldig og rig med noter af cedertræ, vanilje, karamel og melasse med en lang eftersmag.
Non Plus Ultra Black Edition er den nyeste limited release i A.H. Riise serien. Grundbasen for rommen er standarden A.H. Riise Non Plus Ultra, som efterfølgende har ligget på diverse fade. Denne rom er en blend af over 50 af A.H. Riise's mest eksklusive fade.
"Begrebet "Non Plus Ultra" stammer fra Herkules søjler, der ifølge den Romerske mytologi blev bygget nær Gibraltar strædet og markerede grænsen af den kendte verden. Søjlerne bar skriften "Non Plus Ultra" (Lat. Nothing Further Beyond), som en advarsel til søfarende om ikke at fortsætte sejladsen ud i det ukendte.
850,00 DKK
Tilføj til kurv
| Land | De amerikanske jomfruøer |
| Type/Farve | Mørk Rom |
| Alkohol | 42% |
| Størrelse | 70 cl. |
| Proptype | Plastik |
Smagekommentar:
Noter af toasted træ, krydderier, vanilje, kaffe og chokolade.
Diplomatico Single Vintage 2005 Rum er - som navnet siger - en "Vintage-aftapning", hvor destillatet/fadene er fra år 2005. Diplomatico Single Vintage 2005 er en rom, der er destilleret på gamle Pot Stills af kobber og Kettle Batch Stills.
Efterfølgende er rommen lagret i 12 år på ex-bourbon fade, og som afslutning har Diplomatico Single Vintage 2005 Rum fået 1 års efterlagring på spanske ex-Oloroso sherryfade.
Limited edition og en opfølgning på Diplomatico Single Vintage 1997, 2000, 2001 og 2002, 2004 udgaverne.
925,00 DKK
Tilføj til kurv
Om Great Dane:
Vi har været en tur i Caribien. Great Dane Rum er et eksklusivt blend af rom fra udvalgte destillerier i Guatemala, Den Dominikanske Republic, Barbados, Jamaica og Panama. Først er rommen destilleret og lagret i det tropiske klima på ex bourbon fade.
Efter ankomsten til det kolde danske klima har rommen fået cask finish i fade der tidligere er brugt af Skotlander Rum.
Du får altså det bedste af to verdener: En klassisk sød rom i caribisk stil med et strejf af dansk verdensklasse.
350,00 DKK
Tilføj til kurv
| Alkohol: | 40 % |
| Størrelse: | 70 cl |
| Destilleret: | Guatemala, Den Dominikanske Republic, Barbados, Jamaica og Panama |
| Lagret: | Ex bourbon 3-8 år i troperne |
| Efterlagret: | Ex Skotlander Rum fade i Danmark |
| Lagringstemperatur: | 8-35 °C |
| Duft: | Lakrids, moden frugt og slik |
| Smag: | Vanilje, brændt sukker |
Duft
Rommen vil gerne “op” af glasset og starter ud med at bide en anelse i næsen - det tager jeg som et godt tegn! Det følges op af en bredere vifte at mørke og modne toner, hvor både dadler, julekrydderier, brunt sukker og tør frugt kommer til syne. Rommen har ligeledes en god balance ift. alkoholens intensitet og de søde elementer i duften.
Hvis man varmer glasset op, begynder rommen virkelig at åbne sig, og den viser først her sit fulde potentiale. De varme krydderier er meget elegante, og den franske egetræ fornemmes.
Smag
En bred og ikke mindst dyb smagsoplevelse. Den er meget krydret og sammen med de 45 % alkohol, så virker det ganske “tørt”, når man ser på Zacapas portefølje. Smagen sidder der længe og er på ingen måde endimensionel, som man nogen gange ser det med rom, hvor producenten har været for gavmild med sukkerposen. Jeg synes, at det er ganske behageligt og meget flot afstemt. Der er både appelsinskal, flødekaramel, brændt egetræ, garvesyre, bittertanniner, sukkersødme og chokolade - alt sammen i flot balance med hinanden.
Rommen er produceret i en ekstremt begrænset mængde, og kun få flasker har endnu fundet vej til det danske marked. Den lange og langsomme modningsproces giver en rom med masser af lag og kompleksitet, med smagsnuancer af Chokolade, ristet kokos, mandler og eksotisk frugt som dominere.
LÆS MERE UNDER BESKRIVELSE
2.150,00 DKK
Læs mere
| Land | Guatemala |
| Type/Farve | Mørk Rom |
| Alkohol | 45% |
| Størrelse | 70 cl. |
| Proptype | Kork |
Smagekommentar:
Næse: Brun farin, brændte mandler, vanille, fad, rosin og mørk chokolade.
Smag: Formfuldendt rom sødme, nuanceret og afvekslende. Krydderier, karamelliseret sukker i flot balance.
Eftersmag: Lang eftersmag, masser af søde og krydrede nuancer. Behagelig afrundet og kompleks. Ron Millonario Solera Reserva Especial 15 år er en sød dram til luksus og fornøjelse, og "Ron Millionaire" får du lyst til at drikke mere af.
Denne rom fra Peru er lavet af en blanding af sukkerrørshonning og -melasse omhyggeligt udvalgt og bearbejdet gennem hele gærings- destillations og forædlingsprocessen i en kombination af oprindelige og nye teknikker som kombinerer kunst videnskab og tradition i denne harmoniske rom. Dens udvalgte aroma og smag er resultatet af en minutiøs kontrol med rommens ældningsproces i egetræsfade hvilket kombineret med iblanding af ædel-rom med årene sikrer en forøget kvalitet.
| Land | Peru |
| Type/Farve | Mørk Rom |
| Alkohol | 40% |
| Størrelse | 70 cl. |
| Proptype | Skruelåg |
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.