Mosgaard, Whisky Batch #1 – Oloroso Cask

Økologisk Single Malt Whisky 50 CL / 46,4% ABV

Mosgaard Oloroso Cask Whisky er fremstillet på økologisk Dansk byg malt, som maltes efter vores specifikationer og brygget efter egne metoder som er optimeret til at frembringe sødme, blødhed og frugtnoter – smagen af Fynsk Single Malt Whisky.

Batch #1 er Oloroso Sherry lagret. Den har ligget på Ex. Oloroso fade i 3 år, og er blevet en Sherry bombe med intense smagsnoter af malt, karamel, pærer, fersken, citrus, tørrede frugter og nødder

Batch #1 Oloroso Cask startede hele eventyret på Tanghavevej for lidt over 3 år siden hvor den var resultatet af vores første brygninger, destillering på de dengang funklende nye og skinnende kedler, der kun lige havde kørt deres jomfru kørsel inden. Resultatet blev en maltsprød og sødmefuld New Spirit som Jim Murray siden har bedømt med Liquid Gold Award i The Whisky bible 2019, og bedre bedømmelse har vi ikke kunne drømme om ville tilfalde vores anstrengelser for at lave den optimale smag for Dansk og ikke mindst Fynsk Whisky.

Batch #1 Oloroso er et limiteret oplag der alle nummereres

Der udgives 212 flasker Batch #1 Oloroso