Nero d’Avola DOC Morgante

Morgantes udgangsniveau for rød Nero d’Avola overgik fra at være IGT til at være DOC i 2012. Planterne
står i kalkholdig lerjord, dvs mergel, og ligger ca. 450-
550 moh, og det giver store forskelle mellem dag- og
nattemperaturer på omkring 10-15° C, og det resulterer
i en mere balanceret druemodning og en større friskhed i den færdige vin. Familien tilstræber et højt niveau
for denne vin, der produktionsmæssigt er betydningsfuld for vinbruget og fungerer som et slags visitkort.
Det er en vin med en livlig karakter, fuld af sol og varme, men også med en præcision i udtrykket, der formidler Nero d’Avolas dyder på en ærlig og harmonisk
måde. Således opleves sammensathed, drikbarhed og
frugtbetoning, kombineret med en rig smagsfylde og
en blød tanninstruktur: Sicilien serveret i et glas.