Tesseron Cognac Lot No. 90 – X.O. Ovation

1.099,00 kr.

Smagsnoter:

Gylden farve. Duft af friske pærer, tørret frugt, nødder og mandler, der følges op af en kraftig og fyldig smag

Land Frankrig
Type/Farve Cognac
Drue 100% Ugni Blanc
Alkohol 40,00%
Størrelse 70 cl.
Proptype Kork

Cognac Tesseron i Châteauneuf-sur-Charente er uden diskussion det ultimative Cognac-hus. Selvom den berømte amerikanske “vinguru” Robert Parker normalt ikke beskæftiger sig voldsomt meget med spiritus, er han i den grad faldet for husets produkter.

Cognac Tesseron byder på nogle af de fineste cognac i verden tilbage fra midten af 1800-tallet, hvor Abel Tesseron købte ejendommen og begyndte sin samling. En tradition, der siden er fortsat i generationerne efter og i dag drives af fjerde generation, nemlig Melanie Tesseron. Abel Tesseron skabte sin egen produktion af cognac i 1905 med udgangspunkt i to ejendomme: Boneuil i Grande Champagne og Saint Surin i Petite Champagne. Herefter påbegyndte han sin langsigtede strategi med at opkøbe eaux-de-vie og lagre dem i en krypt fra 1100-tallet. En samling, som skabte Tesserons gode ry og som altid har været efterspurgt.

Særligt for Tesseron, så bruger man ikke kun druesorten Ugni Blanc, som ellers oftest dominerer cognacområdet. Tesseron insisterer på også at bruge Folle Blanc og Colombard. De er svære at dyrke, men bidrager med dybde og aroma. Først når cognacen skal lagres, blandes vinene fra de tre druesorter.

Da Robert Parker smagte Lot no 90, gav han den meget fine karakter 94 point ud af 100 point.
88 POINT af Søren Frank i Berlingske
“Tesseron er et lille familieejet cognachus, som pudsigt nok er mest kendt for også at være ejer af 5. Cru slottet Pontet Canet i Bordeaux.
Lot no 90 er en klassisk blanding af de forskellige distrikter, frugtig åben og velduftende.”
     
4 Stjerner i www.vinavisen.dk
“Svesker, mørke rosiner og nødder præger duften af denne dejlige cognac. Den har en kraftig smag med toner af valnødder og et lille bid af bittermandel til slut.”
Varenummer (SKU): 426 Kategorier: ,
Tesseron Cognac Lot No. 90 – X.O. Ovation

Hej, er der noget, vi kan hjælpe med?

Har du brug for råd og vejledning?