En del af VinspecialistenViser alle 11 resultater
349,00 kr.
Tilføj til kurv
DET ER ET MONSTER AF ET DRAM
Ardbeg Wee Beastie er det seneste permanente udtryk, der slutter sig til Distillery's Ultimate Range. Med blot fem år er Wee Beastie et ungt væsen med en formidabel smag.
NOGET STORT OG RØGET...
Whisky-skaberne satte sig for at lave den råeste, røgfyldte Ardbeg nogensinde. Resultatet er Ardbeg Wee Beastie, og denne tungeprikkende, smukt røgfyldte dram er den yngste Ardbeg, der nogensinde er lavet.
På snuden blandes intense aromaer af knust sort peber med saftig fyrreharpiks og en skarp røg. Pludselig bryder en eksplosiv mundfornemmelse frem med chokolade, sod og tjære. Velsmagende glider den ned i ganen, før den lange salte mundbelægning smyger sig væk ... afslører det indre bæst i dette Islay-ikon.
Ung og intens røgfyldt, dette er en dram utæmmet af alder. Modnet på ex-bourbon- og Oloroso-sherryfade er Wee Beastie perfekt til at nydes rent - kan også være hovedingrediens i en kraftig røgfyldt cocktail.
Wee Beastie er tappet ved 47,4% uden kølefiltrering. Farve: Lys gylden. Duft: Masser af friskkværnet, sort peber, harpiks, tjære, røg og mørk chokolade. Smagsnoter: God power i munden, med fornemmelser af røget bacon, chili, chokolade og eukalyptus. Serveringsforslag: Bør nydes rent, evt. med en dråbe vand eller to. Ardbeg er et whiskydestilleri på sydkysten af den skotske ø, Islay. Øen er kendt for sine kraftigt røgede whiskies, og Ardbeg er ingen undtagelse med en ppm der normalt ligger omkring 55. Destilleriet blev grundlagt i 1815 og de mørkegrønne flasker med den tætrøgede og sødmefulde maltwhisky fra Ardbeg er de seneste par år blevet utroligt populære. Kapaciteten er på 1,4 millioner liter ren alkohol om året og Ardbeg kører for fuld damp. Der er planlagt udvidelser som vil øge kapaciteten til 2,4 millioner liter, hvilket nok er en god idé, for Ardbegmanien vil ingen ende tage! Mange af Ardbegs single casks og destillaterne fra omkring 1970’erne, hvor Hiram Walker ejede destilleriet, er legendariske i dag. Det er ikke ofte man ser whiskyen hos uafhængige aftappere, og sådanne udgivelser er næsten lige så eftertragtede som de officielle aftapninger.
350,00 kr.
Tilføj til kurv
Smagskommentar:
En utrolig spændende Rom fra Peru. Noter af karamel, valnødder, banan og krydderier. Blød rund og elegant rom. Rommen er lagret på Pedro Ximenez-sherryfade, fransk og slovensk eg og derefter blended efter solera-metoden.
Cartavio X.O. 18 y.o., 40%, 75 cl.: Vinder ved Miami Rum Festival 2015 i deres Premium Aged Rums, i konkurrence med verdens bedste lagrede rom. Cartavio X.O. har lagret på fade imellem 10 og 30 år og gennemsnitsalderen er 18 år, når man foretager blended via solera/criadera-metoden. Den har også vundet talrige andre udmærkelser herunder højeste udmærkelse 2-guld i Fifty Best Aged Rums, med kommentaren Outstanding, perfect.
| Land | Peru |
| Type/Farve | Mørk Rom |
| Alkohol | 40% |
| Størrelse | 75 cl. |
| Proptype | Kork |
| Leverandør | Cartavio Rum Company S.A.C |
100,00 kr.
Smagekommentarer:
Let Tonic vand med smag af frisk citrus. Perfekt til en god Gin&Tonic.
Tilføj til kurv
100,00 kr.
Smagekommentarer:
Denne lækre tonic water med rosmarion og sort oliven har en blid aroma og det er en perfekt partner til et bredt udvalg af spiritus og drinks. Tonic Water, som ikke Indeholder kunstige farver, smagsstoffer eller sødemidler og ingen konserveringsmidler.
Tilføj til kurv
319,00 kr.
Gin Mare
Mediterranean henter sine botaniske omkring Middelhavet.
Gin Mare er en ekstraordinær gin, aromatiseret med fire vigtigste botaniske: basilikum, timian, rosmarin, og mest usædvanlige af alt, den Arbequina oliven, lige så enebær, kardemomme og citrus. De forskellige citrus planteekstrakter er udblødt i neutral korn alkohol i imponerende 300 dage før destillation. Det er ikke før alle botaniske er destilleret individuelt at de endeligt møder hinanden i blanding processen. disse forskellige botaniske samt den omhyggelige fremstilling skaber en særlig iøjnefaldende gin.
SMAGSNOTER
Ved første duft får du fornemmelsen af en frisk og kraftig aroma. Den domineres af noter fra enebær og rosmarin, der er meget karakteristiske i Gin Mare.
Ginnen giver straks en smag af rosmarin og timian, der understøtter denne friske middelhavsagtige oplevelse, som konstant afgives fra - lige fra emballage, til duft, smag og historie. Smager du efter, mærker du varmen fra alkoholen sammen med de friske citrusnoter, der giver en dejligt balanceret smag.
Alt i alt får du en gin, der er anderledes fra mange andre. De præcise smagsnuancer og sammenspillet mellem de friske urter og citrusnoterne gør denne gin til en voldsomt behagelig oplevelse. En rigtig god gin, du under dig selv at opleve.
Tilføj til kurv
| Leverandør | MG Destilerias |
| Land | Spanien |
| Type/Farve | Gin |
| Alkohol | 42,70% |
| Størrelse | 70 cl. |
| Proptype | Skruelåg |
349,00 kr.
Gin Mare Capri - en nyhed fra verdens tredjestørste Ultra Premium Gin Brand.
Den eksklusive gin er en hyldest til Italiens ikoniske ferieø Capri, som i generationer har været blandt de mest eftertragtede destinationer for alverdens velhavere.
Fremstillingsprocessen er ekstraordinært omhyggelig; hver ingrediens destilleres separat for at give sin distinkte smag til den færdige gin.
I forhold til Gin Mare, som indeholder basilikum, oliven, timian og rosmarin, er Gin Mare Capri yderligere tilsmagt med to slags citrus: Citron fra Capri og bergamotteappelsin fra Sorrento.
Gin Mare Capri smagsnoter: Aromatisk med markant citrus, let salt og grønne urter.
Tilføj til kurv
499,00 kr.
Smagekommentar:
Sanaig er primært lagret på gamle sherryfade fra Miguel Martin fra Xerez, som også leverer til Glenfarclas. Whiskyen er rig på lag af karamel, honning og tørret frugt, sød Islay-tørverøg og citrussødme.
Tilføj til kurv
| Destilleri | Kilchoman Distillery |
| Land | Storbritannien Skotland |
| Område | Islay |
| Type | Whisky |
| Undertype | Røget whisky Skotsk whisky Islay |
| Dyrkningsmetode | Traditionel |
| Alkohol | 46,00% |
| Størrelse | 70 cl. |
| Proptype | Kork |
-
GULDBest Islay Single Malt – No Age Statement Sanaig was named ‘Best Islay Single Malt – No Age Statement’ and awarded the highest ‘Master Medal’ at the Spirits Business Scotch Masters 2022.
-
GULDInternational Spirits Challenge 2022
-
GULD2022
-
98 POINT2022
-
97 POINTExtraordinary, Ultimate Recommendation - 2020 "Roasted fig, cedar smoke, and chocolate are full and rich aromas. The plush texture balances the intense campfire smoke, with flavors of berries, smoked meats, and oats. Impressively smooth throughout, nutty toffee and smoked cacao round out the finish."
-
95 POINT
-
95 POINTUltimate Spirits Challenge2022
295,00 kr.
Smagekommentarer:
Destillatet kommer fra 30 forskellige æblesorter, nogle bitre, andre bitter/søde og andre igen søde. Dette giver en rig og fyldig aromatisk smag. Æblerne er høstet, presset og fermenteret i løbet af efterår og vinter. Herefter er de blevet dobbeltdestilleret på småkobber kedler i foråret. Dette giver en delikat rundhed og fylde. Herefter er de 8 krydderier macereret og destilleret separat ind i Ginen inden den endelige blending. Rosenblade og Citronskal for delikat smag, Brasiliansk Ingefær, Madagascar vanilje, Indonesisk kanel og mandel for at gøre Ginen blød, krydret og rund, samt kardemomme for at give en frugtet og fyldig smag. Takket være den separate dobbeltdestilleringen af hver enkelt krydderi indeholder den flere smagsstoffer en nogen anden Gin. Der er tale om en Superpremium Gin med stor finesse, elegance og blødhed.
Tilføj til kurv
| Leverandør | Calvados Christian SAS | Land | Frankrig | |
| Type/Farve | Gin | Dyrkning | Traditionel | |
| Riedel glas | Aquavit | Alkohol | 42,00% | |
| Flaskestørrelse | 0,70 ltr. | Proptype | Kork | |
399,00 kr.
Lind & Lime Gin på 44% er en vanvittig flot gin. Et gennemført flaskedesign der vil pryde enhver bar! Og smagsindtrykkene er mindst ligeså gode. Ginnen har med lækre smagsnoter af lime & rosenpeber. En af de mest roste gin i 2019!
Tilføj til kurv
325,00 kr.
Efter destillatet har trukket duft og smag til sig fra udtrækket af de duft og smagsgivende ingredienser, lagres produktet i høje stentøjscylindere nedgravet i jorden. Denne tidskrævende og fordyrende proces sætter prikken over I’et. Denne lagring tilfører eller forandrer ikke Monkey 47 smag, men lader produktet sætte sig og finde sin balance.
Tilføj til kurv
Smagskommentar:
Meget kompleks aroma, der er spækket med enebær og citron, lavendel, hibiscus og jasmin. På tungen er får du et smagsbombardement fra ginens 47 ingredienser. Noter af citrus og blomster, enebær, limeblade, grankrogle, brombær, slåen og hyldeblomst.
Monkey 47 – Schwarzwald Dry Gin opnår sin unikke smag fra intet mindre end 47 forskellige håndplukkede duft og smagsgivende ingredienser. Det særlige rene og bløde vand i Schwarzwald giver denne luksus gin en ekstra kvalitetsfaktor at prale af.
47 i navnet refererer til de intet mindre end 47 ingredienser der indgår i ginen. Bl.a. lokale enebær, cassia, hibiscus, korianderfrø, jasmin, iris, lavendel, akacie, citrongræs, pomelo, kaffirlimeblade, citronskal, citronblomst, grankogle, brombær, slåenbær, hyldeblomst, hunderose osv...
| Land | Tyskland |
| Type/Farve | Gin |
| Alkohol | 47,00% |
| Størrelse | 50 cl. |
| Proptype | Kork |
550,00 kr.
Tilføj til kurv
Smagskommentar:
Duften har umiskendelige toner af blommer og rosiner. Smagen er smooth med en let sødme, som dækker over alkoholen og giver brandyen en behagelig og afrundet eftersmag.
Vinifikation:
Vinen, der destilleres, tages fra en solera, der blev startet i 1984. Der destilleres på en potstill, inden spritten hældes på brugte kastanjetræfade, hvor den lagrer i minimum 12 år.
| Leverandør | Bodegas Ximenez-Spinola |
| Land | Spanien |
| Område | Jerez |
| Type/Farve | Brandy |
| Drue | 100% Pedro Ximenez |
| Riedelglas | Vinum XL Aquavit |
| Alkohol | 40,00% |
| Størrelse | 70 cl. |
| Proptype | Kork |
