Events

Smagningen er aflyst 

Njord Gin-Smagning

Vi får den store fornøjelse, at Njord-mand og Junior Master Destiller, Christopher Rasmussen kommer og holder en eksklusiv smagning for os.Han præsenterer det 1. og eneste Gin Destilleri i Danmark - NJORD!Vi skal smage 6  af deres Gin, både med og uden tonic.Vi servere lidt snacks på aftenen. Aftenens Gin-Menu:Njord - Mother Nature Njord - Happy Minds Njord - Comeback Quinine Njord Sand & Sea  Njord - Barrel-Aged Njord - Merry Cherry Hør, smag og nyd en aften i vores hyggelige kælder i selskab med gin-elskere & Njord-mand Christopher - med et glimt i øjet ;)  Om Njord GinNjord Gin er etableret i 2014 af Troels Præst Andersen og Lars Toke Graugaard. Makkerparret tror på forfinelse af og fordybelse i produktionen af gin med afsæt i dansk natur som bl.a. havtorn, blåbær, gran og lyngblomst og mange andre smagsgivere. Hos Njord anvender vi i vid udstrækning lokale og regionale råvarer, og oftest er der tale håndplukkede botanicals fra den danske natur. På flaskerne skrives altid, hvilket batch ginnen kommer fra, idet der er nuanceforskelle i smagen afhængigt af vækstbetingelserne for de urter, bær og blomster, som danner udgangspunkt for det enkelte batch.