Nytårskur med bobler og hapsere fra Holmbergs Køkken torsdag d. 28. december kl. 18.30

Endnu et år er gået, og vi i Vinspecialisten Frederikshavn ønsker at slutte året af på den bedste måde!
Traditionen tro holder vi nytårskur, hvor vi skal smage på 8 forskellige lækre bobler, dertil serverer vi små hapsere fra Holmbergs Køkken, der passer til vinen.

Så er du i tvivl om hvilke bobler du skal skåle det nye år ind i, så er det en god mulighed til at få inspiration 😉

Kom og skål året ud og et nyt ind – Vinspecialisten Frederikshavn takker for et godt år!😊

Rom-Smagning med Palminder fra 1423 – fredag d. 9. februar kl. 18.30

Palminder, der er en af mændene bag et af Danmarks førende virksomheder indenfor rom og spiritus!

I dag er 1423 ApS en af de hurtigst voksende distributører af premium rom spiritus i Danmark med mere end 20 fuldtidsansatte.

For Palminder er det ikke blot et arbejde, men en PASSION!

Kom og vær med når han kommer og præsenterer nogle af deres førende rom-produkter.

Rom-Menu:

Patridom XO Tawny Port

Patridom XO Limoux

Patridom XO Cognac

Esclavo XO Cask

Infernal Rum Paris to Berlin

English Habour Madeira Finish

SBS Philippines

Rammstein Cognac Finish

PERFEKT SOM JULEGAVE! 

Rom-Smagning med Palminder fra 1423 – fredag d. 9. februar kl. 18.30 – INKL. 1 FL. 12 ÅRS RON ESCLAVO TIL VÆRDI AF 350,-

Palminder, der er en af mændene bag et af Danmarks førende virksomheder indenfor rom og spiritus!

I dag er 1423 ApS en af de hurtigst voksende distributører af premium rom spiritus i Danmark med mere end 20 fuldtidsansatte.

For Palminder er det ikke blot et arbejde, men en PASSION!

Kom og vær med når han kommer og præsenterer nogle af deres førende rom-produkter.

Rom-Menu:

Patridom XO Tawny Port

Patridom XO Limoux

Patridom XO Cognac

Esclavo XO Cask

Infernal Rum Paris to Berlin

English Habour Madeira Finish

SBS Philipines

Rammstein Cognac Finish

Vi har lavet et samarbejde med Holmbergs Køkken, så denne aften skal vi være oppe i toppen af siloen, i deres hyggelige restaurant. 

Vi har inviteret Frank fra Prima Wine, der vil præsentere de 10 vine vi har sammensat til menuen. 

Vi håber du har lyst til at være med! Det bliver uden tvivl en mindeværdig aften! 😀

Morten-Aftens Menu

Hummerbisque

Hvidvins dampet rulle af skærising med laks og estragon skum

Confiteret andelår med rodfrugtemos, ande glace og grønkål-salat.

Oste tallerken med 3 slags oste brød og smør

Vin-Menu

Hamelin, Crement de Bourgogne

2021 Chateauneuf Du Pape, Blanc, AOC

2022 Savigny les Beaune Blanc

2022 Bourgogne Aligoté

2022 Hamelin, Chablis 1er Cru – VAULIGNEAU

2015 La Cave, Beaumes de Venise

2021 Côtes du Rhone, Rouge, AOC

2019 Le Beaune 1er Cru ‘’Les Bressandes’’

2018 Villa Delmas Impitoyable Rouge, IGP

Overraskelse

Whisky smagning, fredag d. 3. november 2023 kl. 18.30

Uanset om du er en erfaren whiskydrikker eller bare gerne vil prøve at smage en god whisky, er en whiskysmagning virkelig en oplevelse. Du får lov til at høre om de forskellige slags whisky og deres oprindelse. Du hører gode historier om whiskyens oprindelse og får smagt 9 whisky, du måske ikke ellers var faldet over. Hvis du har en ven, der også elsker whisky, er det også en oplagt ting at opleve sammen.

AFTENENS PROGRAM:

Nikka from the Barrel, japanske whisky 51,4%

Thy Whisky Fjordboen No. 15, Dansk single malt whisky 49,50%

Glenglassaugh 12 års Single malt 45%

Glen Scotia 8 års single malt, Campeltown festival 2022, 56,5%

Tullibardine 15 års single malt 43%

PAUSE – vi serverer en sandwich og en kold øl.

GlenAllachie single malt 2007 – 12 års, Virgin oak barrel 63,2%

Arran 24 års single malt, Sherry cask 44,8%

Kilchoman Sanaig Single Islay Malt 46%

Lagg Kilmory Edition, Single malt 46%

Vi serverer en sandwich og en kold øl i pausen og som sædvanligt, er der gode rabatter på samtlige whisky vi smager denne aften.