En del af Vinspecialisten
Events hos Vinspecialisten Frederikshavn
Spændende smagninger, m.v. året rundt
Deltag i vores spændende arrangementer i butikken
Klik her for at se hvornår det næste event finder sted.
Nyeste varer
3.000,00 DKK Tilføj til kurv
A rare bottling of Macallan Elegancia, feature 1990 vintage single malt from the renowned Speyside-based distillery, matured in Fino and Oloroso Sherry casks until 2002.The original Macallan Elegancia, distilled in 1990 and bottled in 2002, matured from a combination of Oloroso and Fino sherry casks - released to the travel retail market.
400,00 DKK Tilføj til kurv
OPLEV MAGIEN! SMAG 3 RØDVINE FRA DERES ABSOLUT BEDSTE SIDE...
Glas er en videnskab, og ikke uden grund har østrigske Riedel forsket i påvirkning af duftesansen og smagsløgene i forhold til glassenes udformning. Det rigtige glas til den rigtige vin kan faktisk betyde, at en vin dufter og smager af 50% mere. Det lyder som gas, men er i realiteten næsten trylleri... FÅ DINE RIEDEL SMAGEGLAS MED HJEM VÆRDI KR. 585,- Vine og glas vil blive kommenteret af : Salgskonsulent Carsten Johansen fra H.J. Hansen Vin A/S. Læs mere information under BESKRIVELSE. ”Jeg kan ikke opfordre kraftigt nok til at bruge disse glas” Citat: Robert Parker, Wine Advocate.
925,00 DKK Tilføj til kurv
Smagekommentarer:
Med sine fine bobler og intense farve i glasset, lover det første, visuelle indtryk godt for det, der venter. Karakterfuld og harmonisk med en frugtig aroma af abrikoser og Bigarreau-kirsebær gennemskåret at et touch af lakrids. De store, aromatiske indtryk bliver kun større på tungen, hvor flere røde frugter slå sig til koret af frugtige strejf. Den kalkrige terroir sikrer vinen en spænding, der straks kan fornemmes på tungen og fortsætter helt til den lange eftersmag. Vinens frugt og terroir komplementerer med andre ord hinanden og vinen kan gemmes i årevis. Deutz har parcelopdelt Hommage de Deutz, så der nu er to cuveer - dvs. Cote Glaciere og Cote Meurtet. Der sker på baggrund af en større og større forståelse for terroir, hvor man har sammenstukket mosten fra parceller, marker, landsbyer og områder.
| Leverandør | Champagne Deutz | Land | Frankrig | |
| Område | Champagne | Type/Farve | Champagne/mousserende | |
| Årgang | 2012 | Drue | 100% Pinot Noir | |
| Dyrkning | Traditionel | Riedel glas | Pinot Noir / Champagne | |
| Serveringsforslag | Apéritif Fjerkræ Foie gras Sushi | Alkohol | 12,00% | |
925,00 DKK Tilføj til kurv
Smagekommentarer:
Lys, let gylden farve i glasset med små, kobberfarvede strejf. En aroma fuld af udtryk, der giver mindelser om den sydvendte skråning, druerne er vokset på. Her er blomster og varmende, fuldmodne frugter som på en lun sommerdag. Vinen er tydeligt et udtryk for sin terroir, opulent og med en spænding og energi, der gemmer på syren, pære og ferskener. På tungen enormt smagfuld, men hele tiden med en ren og fin mineralitet fra den kalkrige jordbund i en perfekt balance mellem renhed og kompleksitet. Deutz har parcelopdelt Hommage de Deutz, så der nu er to cuveer - dvs. Cote Glaciere og Cote Meurtet. Der sker på baggrund af en større og større forståelse for terroir, hvor man har sammenstukket mosten fra parceller, marker, landsbyer og områder.
| Leverandør | Champagne Deutz | Land | Frankrig | |
| Område | Champagne | Type/Farve | Champagne/mousserende | |
| Årgang | 2012 | Drue | 100% Pinot Noir | |
| Dyrkning | Traditionel | Serveringsforslag | Apéritif Oste - milde Skaldyr (på grillen) Vildt (fugle) | |
| Alkohol | 12,50% | Flaskestørrelse | 3/4 ltr. | |
Tilbud
Smagekommentarer:
Forrygende Zinfandel, der smager af californisk sol og sommer. Ingen fadnoter er lig med masser af saftig frugt og skønne varme toner i både duft og smag. The real deal!!!
| Leverandør | Rebel Canyon | Land | USA | |
| Område | Californien | Type/Farve | Rødvin | |
| Årgang | 2016 | Drue | 100% Zinfandel | |
| Dyrkning | Traditionel | Riedel glas | Riesling / Zinfandel | |
| Serveringsforslag | Mørkt kød Vildt Bøf (på grillen) Stegeretter | Alkohol | 13,50% | |
Smagekommentarer:
Aroma af blomster og fuldmodne blommer, som går over i honning og ingefær. Frisk og livlig smag efterfulgt af en mere rund fylde og lette mineraler.
| Leverandør | Joseph Drouhin | Land | Frankrig | |
| Område | Bourgogne | Underområde | Côte de Beaune | |
| Type/Farve | Hvidvin | Årgang | 2016 | |
| Drue | 100% Chardonnay | Fadlagring | 6-8 måneder | |
| Dyrkning | Traditionel | Riedel glas | Chardonnay | |
| Serveringsforslag | Skaldyr Oste - milde Fisk - fede | Alkohol | 13,00% | |
Smagekommentarer:
Næsen rammes med aromaer af æble og friske ferskener, mens vinen rammer tungen med fylde, fin syre, fersken og let krydrede noter.
| Leverandør | Bassermann Jordan | Land | Tyskland | |
| Område | Pfalz | Type/Farve | Hvidvin | |
| Årgang | 2017 | Drue | 100% Riesling | |
| Dyrkning | Økologisk | Riedel glas | Riesling | |
| Serveringsforslag | Fisk - lys Fjerkræ Fisk - fede | Alkohol | 12,00% | |
Smagekommentarer:
Smuk , koncentreret Riesling med stor elegance og en lang eftersmag. Her er tydelige, frugtige hint af abrikos. Balance og styrke på samme tid.
| Leverandør | Dominique Stagård | Land | Østrig | |
| Område | Kremstal | Type/Farve | Hvidvin | |
| Årgang | 2017 | Drue | Riesling | |
| Dyrkning | Økologisk | Serveringsforslag | Fisk - lys Fjerkræ Fisk - fede Fisk (på grillen) | |
| Alkohol | 13,50% | Flaskestørrelse | 3/4 ltr. | |
Følg os på Facebook
Om os
Dav kære kunde..
Mit navn er Jens Dahl. I oktober 2012 bestemte jeg mig for, at udleve min drøm – nemlig at åbne min egen lille vinbutik med udsøgte vin, specialøl, rom, whiskey, cognac, spiritus, kaffe, te, chokolade og specialiteter fra både Danmark og udlandet.
Jeg har en lille vinforretning i det nordligste Danmark og jeg har nu bestemt, at hele Danmark skal have adgang til min skønne lille biks. Derfor har jeg lavet denne webside.
Jeg har kun varer jeg selv kan stå inde for, det vil sige, kun kvalitets varer jeg selv vil benytte.
Her på websiden vil du altid kunne finde, et bredt udvalg af mine udsøgte varer og en masse gode tilbud på dem.
I er altid velkomne til at kontakte os, med specielle ønsker, og jeg vil gøre alt for at tilgodese jeres ønsker.
Jeg er altid villig til at, hjælpe med tilbud og vejledning til firmagaver og hvad I ellers har af specielle gave ønsker. Er der tale om store leverancer af firmagaver, er jeg altid klar med et godt tilbud, d.v.s ”Hjallup-priser”!!!
I er altid velkomne til at kontakte mig pr. mail eller tlf.
