En del af Vinspecialisten
Events hos Vinspecialisten Frederikshavn
Spændende smagninger, m.v. året rundt
Deltag i vores spændende arrangementer i butikken
Klik her for at se hvornår det næste event finder sted.
Nyeste varer
569,00 DKK
FOUNDERS RESERVE COLLECTOR’S EDITION er den anden i en serie på 3 Black XO’er fra A.H. Riise.
3 blandinger på 3 forskellige alkoholstyrker, hvor den eneste synlig forskel er farven på batchindikationen på flasken samt alkoholstyrken.
Tilføj til kurv
- Den første (11.232 flasker worldwide) med en styrke på 44,5 % har RØD tekst på etiketten.
- Den anden (11.280 flasker worldwide) med en styrke på 44,3% har BLÅ tekst på etiketten.
- Den tredje (8.976 flasker worldwide) med en styrke på 44,8% forventes at have frigivelse i midten af 2022 og vil have GRØN tekst på etiketten.
| Land | De amerikanske jomfruøer |
| Type/Farve | Mørk Rom |
| Alkohol | 44.30% |
| Størrelse | 70 cl. |
| Proptype | Plastik |
499,00 DKK
En helt særligt årgang skabt til fejringen af Hendes Majestæt Dronningens 50 års jubilæum fra Château de Cayx, Kongehusets smukke, franske vinslot.
Margrethe II blev dronning af Danmark den 14. januar 1972, efter hendes far Kong Frederik IX's død.
Denne 2018-årgang er én af vinslottets bedste i de senere år og lagret på egetræsfade i slottets vinkældre. Det sikrer en vin fuld af kompleksitet og raffinement. En vin, der kan drikkes med det samme eller kan gemmes til en særlig lejlighed i mange år.
Tilføj til kurv
| Leverandør |
Château de Cayx |
| Land | Frankrig |
| Område Underområde | Sydvestfrankirg Cahors |
| Type | Rødvin |
| Årgang | 2018 |
| Druer | Malbec |
| Dyrkning | Traditionel |
| Riedel glas | |
| Passer til | |
| Alkohol | 13,50% |
| Størrelse | 150 cl. |
| Proptype | Kork |
499,00 DKK
Hvordan markerer man som det kongelige vinslot bedst Kronprinsesse Marys 50 års fødselsdag? Det gør man med en Chardonnay, der er en prinsesse værdig. Vinen kommer fra tre hektarer kalkholdige terrasser omkring slottet.
Smagekommentar:
Flot Chardonnay, der virkelig markerer sig smukt med en gylden farve i glasset og en lokkende aroma af citrus, litchi og pink grapefrugt. Når du smager, kommer frugten til udtryk ved intense aromaer af blød og tør abrikos med små hint hvid fersken. Virkelig en velafbalanceret og fyldig vin, som samtidig slutter med en frisk finish.
SE MERE UNDER BESKRIVELSE
Tilføj til kurv
| Leverandør | Château de Cayx |
| Land | Frankrig |
| Område Underområde | Sydvestfrankrig Cahors |
| Type | Hvidvin |
| Årgang | 2018 |
| Druer | Chardonnay |
| Dyrkning | Traditionel |
| Riedel glas | Chardonnay |
| Passer til | Fisk & skaldyr Aperitif Salater Pastaretter |
| Alkohol | 13,00% |
| Størrelse | 150 cl. |
| Proptype | Kork |
599,00 DKK
Ron Zacapa El Alma er en del af verdensklassedestilleriets Heavenly Cask Collection. Hver rom i serien er en hyldest til én af de cask-typer, der er blevet brugt til den legandariske Zacapa 23. Det gøres ved at lagre endnu længere på de fade og understrege de smage og aromaer, de fade bidrager med. El Alma er den anden af fire limited editions og er et blend af 6-24 års rom, der er lagret på brændte, brugte amerikanske whiskeyfade. Fadene udsat for flammer, der når dybt i i træværket og frigiver endnu flere af de aromaer, der ligger dybt i det. Det giver rommen en smuk, ristet og fyldig smag, som er den gave til romelskeren, der elsker Ron Zacapa.
Smagekommentar:
Smuk, dyb mahognifarvet rom med gyldne skær. Næsen betages med indtryk af fadet, valnødder, karamel, vanilje, kanel, muskatnød og ahorn. Alt i alt en aroma, som lover meget - og som smagen lever op til. Her får du ristede valnødder, abrikos, kanel og sødmefuld vanilje, karamel og flere komplekse indtryk af fadet.
SE MERE UNDER BESKRIVELSE
Tilføj til kurv
| Leverandør | Ron Zacapa |
| Land | Guatemala |
| Type/Farve | Mørk Rom |
| Alkohol | 40,00% |
| Størrelse | 70 cl. |
Tilbud
Smagekommentar:
Dyb og mørk med frugtige, intense indtryk, hvor kirsebær og solbær får fornemt selskab af en smule lakrids og aromatiske urter. Vinen er passende fyldig på tungen med fine, flotte og elegante tanniner, der gør, at den får en blød og behagelig finish.
Vinifikation:
Vinmarken Pied Redal er med den småsten og sandede jord dyrket helt uden nogle former for pesticider og ukrudtsdræbere og er certificeret økologisk.
Winemaker Edouard Guerin er lokal fra området og efterstræber en frisk, frugtig og dyb stil, mens han samtidig dyrker det gode forhold til de vinbønder, huset bruger som partnere. Siden 2006 har man taget økologi til sig og begyndte at omvende samtlige vinmarker til økologisk produktion.
Tilføj til kurv
| Leverandør | Les Clés De La Tour |
| Land | Frankrig |
| Område Underområde | Rhône Châteauneuf-du-Pape |
| Type | Rødvin |
| Årgang | 2020 |
| Druer | Grenache Syrah |
| Dyrkning | Økologisk |
| Riedel glas | Syrah |
| Passer til | Lyst kød Mørkt kød Vildt |
| Alkohol | 14,50% |
| Størrelse | 75 cl. |
| Proptype | Kork |
Smagekommentar:
Vino Nobile di Montepulciano 2017 er intens rubinrød i farven og med en aroma, der kombinerer hint af frisk, rød frugt med behagelige strejf af vanilje. Velbalanceret på tungen, blød i ganen og med ligeså bløde tanniner inden en lang eftersmag.
Vinifikation:
Sangiovese-druerne gennemgik gæringsfaser, som var målrettet mod at bevare fruernes friskhed og aromatiske profil. Saften lå i kontakt med drueskallerne i 10 dage, hvorefter den resulterende vin blev hældt i store fade til malolaktisk gæring. Lagringen fortsatte i fade i ca. 12 måneder. Vinen blev tappet i foråret 2019 og fik lov at lagre i flasker i omtrent et år.
PRODUCENT:
La Braccesca strækker sig over 508 hektarer, hvoraf de 340 hektarer er beplantet med vinstokke. Her vokser to vidt forskellige druer. Den helt traditionelle Nobile di Montepulciano og, mere innovativt, Syrah i Cortona, et nyt vinområde med stort potentiale. Navnet La Braccesca kommer fra en gammel gård, som engang stod på stedet. Den var ejet af Greven af Bracci, som havde en harniskklædt, sværdbærende arm som våbenskjold. Netop det våbenskjold er i dag vinhusets logo, som Marchesi Antinori har ejet siden 1990. De 340 hektarer vinmarker på La Braccesca er delt i to. De 237 hektarer ligger på grænsen mellem byerne Montepulciano og Cortona, mens de 103 hektarer når ned til selve Montepulciano og rummer tre parceller, som er kendt for at kunne skabe store rødvine: Cervognano, Gracciano og Santa Pia. Omkring Montepulciano vokser primært ærkeitalienske Sangiovese, mens Syrah vokser i Cortona-området og får selskab af en smule Merlot. På skråningerne lige under Cortona vokser Syrah i jord, som er et ideelt mix af ler, silt og sand i et tørt klima – forhold, der perfekt lader druerne udtrykke deres fulde potentiale i et forholdsvis nyt område, som er en spændende udfordring for Marchesi Antinori.
Lagringskældrene er bygget nede i jorden og har to adskilte områder efter hvilken tøndetype, der bliver brugt. De gode italienere bruger forskellige fade, barriques og tonneaux af amerikansk, fransk eller ungarsk egetræ for at ramme lige præcis de rigtige noter som lader vinen vise sine gode sider.
Tilføj til kurv
| Leverandør | Tenuta la Braccesca |
| Land | Italien |
| Område | Montepulciano |
| Type | Rødvin |
| Årgang | 2017 |
| Druer | Sangiovese Merlot |
| Dyrkning | Traditionel |
| Riedel glas | Cabernet / Merlot |
| Passer til | Lyst kød Mørkt kød Fjerkræ |
| Alkohol | 14,50% |
| Størrelse | 75 cl. |
| Proptype | Kork |
Smagekommentar:
Duft med friske noter af kirsebær og hindbær og hints af balsamico. Fløjlsbløde tanniner der ledsager en behagelig salt og frisk finish og eftersmagen er frugtig og lækker.
Tilføj til kurv
| Leverandør | Tenuta la Braccesca |
| Land | Italien |
| Område | Montepulciano |
| Type | Rødvin |
| Årgang | 2020 |
| Druer | Merlot Sangiovese |
| Dyrkning | Traditionel |
| Riedel glas | Cabernet / Merlot |
| Passer til | Lyst kød Mørkt kød Fjerkræ |
| Alkohol | 13,00% |
| Størrelse | 75 cl. |
| Proptype | Kork |
Smagekommentarer:
Blød behagelig mousse. Let gylden farve med duft og smag af hasselnød, peberfrugt og grønne æbler.
| Leverandør | Juve Y Camps |
| Land | Spanien |
| Område | Penedès |
| Type | Mousserende |
| Årgang | 2017 |
| Druer | Xarello Xarel-lo Parellada Macabeo |
| Dyrkning | Traditionel |
| Riedel glas | Champagne |
| Passer til | Apéritif Salater Fisk - lys Skaldyr Risotto |
| Alkohol | 12,00% |
| Størrelse | 150 cl. |
| Proptype | Kork |
Vinifikation:
Der anvendes kun fritløbende most (dvs. den most, druerne afgiver, inden de presses). Vinen har lagret i minimum tre år, inden den frigives til salg.
Følg os på Facebook
Om os
Dav kære kunde..
Mit navn er Jens Dahl. I oktober 2012 bestemte jeg mig for, at udleve min drøm – nemlig at åbne min egen lille vinbutik med udsøgte vin, specialøl, rom, whiskey, cognac, spiritus, kaffe, te, chokolade og specialiteter fra både Danmark og udlandet.
Jeg har en lille vinforretning i det nordligste Danmark og jeg har nu bestemt, at hele Danmark skal have adgang til min skønne lille biks. Derfor har jeg lavet denne webside.
Jeg har kun varer jeg selv kan stå inde for, det vil sige, kun kvalitets varer jeg selv vil benytte.
Her på websiden vil du altid kunne finde, et bredt udvalg af mine udsøgte varer og en masse gode tilbud på dem.
I er altid velkomne til at kontakte os, med specielle ønsker, og jeg vil gøre alt for at tilgodese jeres ønsker.
Jeg er altid villig til at, hjælpe med tilbud og vejledning til firmagaver og hvad I ellers har af specielle gave ønsker. Er der tale om store leverancer af firmagaver, er jeg altid klar med et godt tilbud, d.v.s ”Hjallup-priser”!!!
I er altid velkomne til at kontakte mig pr. mail eller tlf.
