En del af VinspecialistenViser 1–12 af 25 resultater
110,00 DKK Tilføj til kurv
Smagekommentarer:
Dyb, meget tæt farve. Duften har toner af blommer, brombær, lakrids og nellike. Smagen er fyldig med diskrete, men modne tanniner, som afslutter i en lang, vedvarende eftersmag. En meget klassisk vin.
| Leverandør | Gerard Bertrand | Land | Frankrig | |
| Område | Sydfrankrig | Underområde | Pays d´Oc | |
| Type/Farve | Rødvin | Årgang | 2014 | |
| Drue | Grenache Noir Syrah Mourvèdre | Dyrkning | Traditionel | |
| Serveringsforslag | Mørkt kød Oste - kraftige Krydrede retter | Alkohol | 13,50% | |
Vinifikation:
Druerne håndplukkes, hvorefter den alkoholiske gæring finder sted på rustfrie ståltanke. Mosten gennemgår en malolaktisk gæring, inden den endelige sammenstikning finder sted. Herefter lagres vinen i otte måneder på fade, inden den aftappes på flaske.
380,00 DKK Tilføj til kurv
Smagekommentarer:
Mørk dybrød farve med et svagt mørkerødt skær. Duften har toner af solbær, blommer, figner, brombær og cedertræ. Smagen er tæt med masser af modne tanniner, høj syre og lang kompleks eftersmag.
| Leverandør | Vinovalie | Land | Frankrig | |
| Område | Sydvestfrankrig | Underområde | Cahors | |
| Type/Farve | Rødvin | Årgang | 2014 | |
| Drue | 100% Malbec | Dyrkning | Traditionel | |
| Riedel glas | Syrah / Shiraz | Serveringsforslag | Mørkt kød Vildt Krydrede retter | |
| Alkohol | 13,50% | Flaskestørrelse | 3/4 ltr. | |
Vinifikation:
Traditionel med 16 måneders lagring på nye egetræsfade.
150,00 DKK Tilføj til kurv
Smagskommentar:
En homage til de klassiske, sydfranske druer syrah, grenache og mourvedre i et flot udtryk for områdets terroir. Elegant og frugtig med fine noter af bær.
| Leverandør | Gerard Bertrand | Land | Frankrig | |
| Område | Sydfrankrig | Underområde | Languedoc | |
| Type/Farve | Rødvin | Årgang | 2015 | |
| Drue | Syrah Mourvèdre Grenache | Proptype | Glas | |
| Dyrkning | Traditionel | Riedel glas | Syrah | |
| Flasker pr. Colli | 6 | Serveringsforslag | Bøf (på grillen) | |
| Alkohol | 14,00% | Flaskestørrelse | 3/4 ltr. | |
Smagekommentarer: Mørk tæt farve med et let lilla skær i kanten. Duften har toner af solbær blommer og brombær. I vinens unge år er smagen kendetegnet ved markerede tørre tanniner og høj syre. Med lagringen polymiserer tanninerne langsomt og syren integreres hvorved vinen får en flot kombination af elegance og fasthed.
Vinifikation: Den alkoholiske gæring finder sted på rustfrie ståltanke hvorefter vinen lægges på egetræsfade hvor den lagrer i 12-18 måneder mens den malolaktiske gæring finder sted. Vinen filtreres efterfølgende og tappes på flaske.
Tilføj til kurv| Leverandør | Vinovalie | Land | Frankrig | |
| Område | Sydvestfrankrig | Underområde | Cahors | |
| Type/Farve | Rødvin | Årgang | 2015 | |
| Drue | 100% Malbec | Fadlagring | 12 mdr. | |
| Dyrkning | Traditionel | Riedel glas | Syrah / Shiraz | |
| Serveringsforslag | Mørkt kød Vildt | Alkohol | 12,50% | |
Smagekommentarer:
Druerne vokser ved foden af den vanvittig smukke middelalderby Carcassonne. Vinen er ren sydfransk elegance i glasset! Vinen fremstår moden med friske nuancer, krydderier og lakrids.
| Leverandør | Gerard Bertrand | Land | Frankrig | |
| Område | Sydfrankrig | Underområde | Côtes du Roussillon | |
| Type/Farve | Rødvin | Årgang | 2015 | |
| Drue | Merlot Cabernet Sauvignon | Dyrkning | Traditionel | |
| Riedel glas | Cabernet/Merlot | Serveringsforslag | Oste - kraftige Lyst kød Vildt | |
| Alkohol | 13,50% | Flaskestørrelse | 3/4 ltr. | |
275,00 DKK
Tilføj til kurv
Smagekommentarer: Den er præget af noter af røde frugter, et let krydret touch og silkebløde tanniner. En vin, som også franske tunger sætter pris på, i det den netop har vundet guld ved prestige-fyldte Concours Général Agricole i Paris.
| Leverandør | Vinovalie | Land | Frankrig | |
| Område | Sydvestfrankrig | Underområde | Cahors | |
| Type/Farve | Rødvin | Årgang | 2015 | |
| Drue | Malbec | Fadlagring | 12 mdr. | |
| Dyrkning | Traditionel | Riedel glas | Syrah / Shiraz | |
| Serveringsforslag | Mørkt kød Bøf (på grillen) Stegeretter | Alkohol | 13,50% | |
Vinifikation:
Le Prince Frederik 50 ans er produceret udelukkende på fuld-modne Malbec-druer, der alle er håndsorteret i vineriet før selve vinifikationen. Efter endt gæring er vinen lagret i 12-18 måneder på franske egetræsfade.
475,00 DKK Tilføj til kurv
Smagekommentarer:
Les aquarelles de Sa Majeste la Reine de Danemark er intens og kompleks. Vinen kommer fra 35 år gamle vinstokke på kun syv hektarer sydvendt jord, rig på ler og kalksten. Her er tale om en klassisk, fuldfed Malbec med en fyldig aroma af røde og mørke bær. En stor smagsoplevelse, hvor tungen bliver mødt med krydrede noter og silkebløde tanniner. En elegant vin, som kan stå i mange år og er oplagt som samleobjekt.
| Leverandør | Vinovalie | Land | Frankrig | |
| Område | Sydvestfrankrig | Underområde | Cahors | |
| Type/Farve | Rødvin | Årgang | 2015 | |
| Drue | Malbec | Dyrkning | Traditionel | |
| Riedel glas | Syrah / Shiraz | Serveringsforslag | Mørkt kød Vildt | |
| Alkohol | 13,50% | Flaskestørrelse | 1.50 ltr. | |
240,00 DKK Tilføj til kurv
Smagekommentarer:
Dyb, mørkerød farve. Duften har lette toner af fad, krydderier, mørke bær, lakrids og viol. Smagen er fyldig og afbalanceret.
Vinifikation: Druerne afstilkes og presses, hvorefter mosten lægges på rustfrie ståltanke, hvor gæringen foretages over 21 dage. Derefter lægges vinen på træfade, indtil den tappes på flaske og frigives til salg.
| Leverandør | Domaines Bunan | Land | Frankrig | |
| Område | Sydfrankrig | Underområde | Bandol | |
| Type/Farve | Rødvin | Årgang | 2012 | |
| Drue | Syrah Mourvèdre Cinsault Grenache | Dyrkning | Økologiske Druer | |
| Serveringsforslag | Mørkt kød Oste - kraftige Vildt | Alkohol | 14,00% | |
330,00 DKK Tilføj til kurv
Smagekommentarer:
Duften har tydelige toner af fadets ristning, krydderier, læder, ristet kaffe, mørke bær og lakrids. Smagen har medium modne tanniner, som yderligere er understøttet af fadets tanninstruktur. Tæt og vedvarende med flot kompleksitet og god balance mellem vinens intensitet og medium syre.
| Leverandør | Gerard Bertrand | Land | Frankrig | |
| Område | Sydfrankrig | Underområde | Boutenac | |
| Type/Farve | Rødvin | Årgang | 2016 | |
| Drue | Carignan | Dyrkning | Traditionel | |
| Serveringsforslag | Mørkt kød | Alkohol | 14,50% | |
Vinifikation:
Traditionel med alkoholisk gæring på ståltanke efterfulgt af den malolaktiske. Lagres efterfølgende 10–12 måneder på fade, hvorefter vinen tappes på flaske og lagrer yderligere 12 måneder.
130,00 DKK Tilføj til kurv
Smagekommentarer:
Silkeblød tekstur, mørke frugter, let krydret med en tydelig mineralitet.
| Leverandør | Gerard Bertrand | Land | Frankrig | |
| Område | Sydfrankrig | Underområde | Languedoc | |
| Type/Farve | Rose | Årgang | 2017 | |
| Drue | Syrah Mourvèdre Grenache | Dyrkning | Traditionel | |
| Riedel glas | Syrah | Serveringsforslag | Lyst kød Krydrede retter | |
| Alkohol | 13,00% | Flaskestørrelse | 3/4 ltr. | |
180,00 DKK Tilføj til kurv
Smagekommentarer:
Det første skud på stammen, når det kommer til domainets serie af rødvine. Forrygende flot blend af Grenache, Syrah og Carignan. Nyd den let svalet, så kommer den friske røde frugt rigtigt til udtryk.
| Leverandør | Domaine De La Rectorie | Land | Frankrig | |
| Område | Sydfrankrig | Underområde | Collioure | |
| Type/Farve | Rødvin | Årgang | 2016 | |
| Drue | 50% Syrah 10% Carignan 40% Grenache | Dyrkning | Traditionel | |
| Riedel glas | Syrah | Serveringsforslag | Vildt Fisk (på grillen) Tapas | |
| Alkohol | 14,00% | Flaskestørrelse | 3/4 ltr. | |
85,00 DKK
Tilføj til kurv
Smagskommentar:
Indbydende Cabernet Sauvignon fra det varme Languedoc-Roussillon. Duften er fyldt med vilde bær og et elegante strejf af krydderier. Smagen tilbyder masser af brombær, mørke kirsebær og solbær, der slutter med en flot og blød eftersmag.
| Land | Frankrig | Område | Sydfrankrig | |
| Type/Farve | Rødvin | Årgang | 2016 | |
| Drue | 100% Cabernet Sauvignon | Dyrkning | Traditionel | |
| Riedel glas | Cabernet / Merlot | Flasker pr. Colli | 6 | |
| Serveringsforslag | Mørkt kød Krydrede retter | Alkohol | 13,00% | |
