En del af VinspecialistenViser 1–12 af 36 resultater
89,00 DKK
Tilføj til kurv
Smagekommentarer:
Sprød californisk rosévin med flotte, friske strejf af hindbær og jordbær i en let tør, sommerlig og meget frugtig oplevelse. Druerne kommer fra egnene omkring Sacramento og Lodi i den nordlige ende af San Joaquin Valley. Markerne er berømte for deres sandede lerjord, en moderat fugtighed og kølige briser fra Sacramento-deltaet, som bl.a. er med til at sikre kølige nætter.
| Leverandør | 11th Hour Cellars |
| Land | USA |
| Område | Californien |
| Type | Rosévin |
| Årgang | Non Vintage |
| Druer | Zinfandel |
| Dyrkning | Traditionel |
| Riedel glas | Riesling / Zinfandel |
| Passer til | Apéritif Bøf (på grillen), Pizza Terrassevin, Krydrede retter |
| Alkohol | 11,00% |
| Størrelse | 75 cl. |
| Proptype | Skruelåg |
625,00 DKK
Smagekommentarer:
Gylden lakserød farve. Duft af frugt engelske roser og krydderier. Smagen er kraftig uden at virke påtrængende intens uden at virke dominerende - kort sagt en "ballerina i pelsfrakke"
Vinifikation:
Fremstillet efter champagnemetoden med most fra første pres. Vinen filtreres og flasken lagrer 5 år før den frigives til salg.
Tilføj til kurv
| Leverandør | Champagne Deutz | Land | Frankrig | |
| Område | Champagne | Type/Farve | Champagne/mousserende | |
| Årgang | 2013 | Drue | 100% Pinot Noir | |
| Dyrkning | Traditionel | Serveringsforslag | Lyst kød Fjerkræ Fisk - fede | |
| Alkohol | 12,00% | Flaskestørrelse | 3/4 ltr. | |
169,00 DKK
Smagekommentarer:
Duften har et væld af bær, såsom brombær, jordbær, hindbær og kirsebær samt meget lette toner af mineraler og egetræ. Smagen er fyldig med en fin forfriskende syre og en lang vedvedvarende eftersmag.
Tilføj til kurv
| Leverandør | Gerard Bertrand | Land | Frankrig | |
| Område | Sydfrankrig | Underområde | Pays d´Oc | |
| Type/Farve | Rose | Årgang | 2018 | |
| Drue | Grenache Noir Syrah Cinsault | Fadlagring | 6 mdr. | |
| Dyrkning | Økologiske Druer | Riedel glas | Riesling / Extreme Rosé | |
| Serveringsforslag | Apéritif Fisk - lys Lyst kød Grøntsagsretter Fjerkræ | Alkohol | 13,00% | |
Vinifikation:
Druerne afkøles til 8 grader, hvorefter de presses ved et champagneprogram i en pneumatisk presse. Mosten ligger med skindkontakt i 24–48 timer, afhængig af phenol indholdet. Efterfølgende hæves temperaturen, og mosten gæres ud over to til fire uger, inden den lagres seks måneder med bærmekontakt på 225 liters brugte egetræsfade.
249,00 DKK
2017 Côte des Roses Rose 1,5 ltr, MAGNUM, Gerard Bertrand
Smagekommentarer:
Duften er indbydende med lækre toner af sommerbær, pink grape, solbær og blomster. Smagen er fyldig med en meget flot balance mellem frugten og syren og fin længde på eftersmagen.
Læs mere
| Leverandør | Gerard Bertrand | Land | Frankrig | |
| Område | Sydfrankrig | Underområde | Languedoc | |
| Type/Farve | Rose | Årgang | 2018 | |
| Drue | Grenache Noir Syrah Cinsault | Dyrkning | Traditionel | |
| Riedel glas | Riedel Extreme Rosé | Serveringsforslag | Apéritif Fisk - lys Skaldyr (på grillen) | |
| Alkohol | 13,00% | Flaskestørrelse | 1.50 ltr. | |
Vinifikation:
Via saignée, hvor man lader mosten have skindkontakt ved 10 grader, før man dræner den nu pinkfarvede most over i gæringstanken, hvor den påbegynder den alkoholiske gæring uden skindkontakt ved 18-20 grader. Der fokuseres dog meget på selve presningen af mosten, hvilket finder sted i pneumatic presse, hvor det kun er den første og mest syreholdige del af mosten, der medtages i blandingen. Dette giver en mere sprød rosé med en større friskhed.
239,00 DKK
Tilføj til kurv
Smagekommentarer:
Flot, laksefarvet, kraftig og tør rosé. Duften kommer dig i møde med moden frugt og blomster. God fylde, vedholdende, pænt afbalanceret og afsluttet med en aromatisk og lang eftersmag.
| Leverandør | Rimauresq Selections Sarl | Land | Frankrig | |
| Område | Sydfrankrig | Underområde | Côtes de Provence | |
| Type/Farve | Rose | Årgang | 2018 | |
| Drue | 33% Syrah 33% Cinsault 33% Grenache | Dyrkning | Traditionel | |
| Riedel glas | Extreme Rosé | Serveringsforslag | Grøntsagsretter Fjerkræ Salater | |
| Alkohol | 13,50% | Flaskestørrelse | 3/4 ltr. | |
Vinifikation:
Hos Rimauresq vokser ni forskellige druer, inkl. Cinsault, Mourvedre og Tibouren, som bruges til roséerne. Her er flere jordarter, som kommer vinene til gavn, såsom skifer, nedbrudt, lyserød sandsten og andre småsten. De forholdsvis højtliggende marker sikrer gode forhold for frembringelsen af friske og intense vine. Vinifikationen foregår i en topmoderne temperaturstyret vinkælder, der bl.a. benytter sig af tyngdekraften i de forskellige procestrin.
150,00 DKK
Tilføj til kurv
Smagekommentarer:
Delikat lyserød farve, aromatisk og frisk på samme tid, men en mineralsk gane og intens smag
| Leverandør | Vinusoalleirus, Lda | Land | Portugal | |
| Område | Vinho Verde | Type/Farve | Rosevin | |
| Årgang | 2018 | Drue | Pinot Noir Alvarinho | |
| Dyrkning | Traditionel | Riedel glas | Extreme Rose | |
| Flasker pr. Colli | 6 | Serveringsforslag | Apéritif Skaldyr Fisk - lys Salater | |
| Alkohol | 12,50% | Flaskestørrelse | 3/4 ltr. | |
139,00 DKK
Tilføj til kurv
Smagskommentar:
Ferskenpink i farven og med en blød og intens aroma af fersken, roser og kirsebærblomster. Frisk og balanceret på tungen, krydret og med en meget aromatisk vedholdenhed.
Vinifikation:
Druerne blev udvalgt manuelt, afstilket forsigtigt og presset blødt. Saften kom på rustfri ståltanke ved 10 graders varme for at lade urenheder bundfælde sig. Den efterfølgende gæring fandt sted ved kun 16 grader for at holde bedst muligt på druernes aromaer. En kort lagringsperiode og fire måneders flaskelagring fulgte.
| Leverandør | Marchesi Antinori S.P.A. |
| Land | Italien |
| Område | Salento |
| Type | Rosévin |
| Årgang | 2019 |
| Druer | Negroamaro |
| Dyrkning | Traditionel |
| Riedel glas | |
| Passer til | Apéritif Skaldyr Fisk (på grillen) Risotto |
| Alkohol | 13,00% |
| Størrelse | 75 cl. |
| Proptype | Kork |
109,00 DKK
Tilføj til kurv
Smagskommentar:
Let pink i farven og med en aroma af friske hindbær og vilde jordbær. Blød på tungen, fyldig og harmonisk med en lang, frugtig eftersmag.
Vinifikation:
| Leverandør | Marchesi Antinori S.P.A. |
| Land | Italien |
| Område | Toscana |
| Type | Rosévin |
| Årgang | 2019 |
| Druer | Cabernet Sauvignon Syrah Sangiovese |
| Dyrkning | Traditionel |
| Riedel glas | Veritas Old World Syrah |
| Passer til | Oste - milde Grøntsagsretter Fjerkræ Fisk - fede |
| Alkohol | 13,00% |
| Størrelse | 75 cl. |
| Proptype | Kork |
Druerne blev afstilket og presset forsigtigt. Saften blev kølet til 10 grader for at lade urenheder bundfælde sig. Efter 46 timer kom den på rustfri ståltanke, hvor den gærede ved 15 grader for at bevare vinens aroma.
189,00 DKK
Tilføj til kurv
Smagekommentarer:
Klassisk, sydfransk rosévin cuvée. Perfekt som aperitif eller til sommerens måltider under sol og blå himmel. Frisk, elegant og med fine florale noter.
| Leverandør | Rimauresq |
| Land | Frankrig |
| Område | Côtes de Provence |
| Type | Rosévin |
| Årgang | 2019 |
| Druer | Rolle Carignan Cinsault Grenache Noir Mourvèdre Syrah Ugni Blanc |
| Dyrkning | Traditionel |
| Riedel glas | Rosé |
| Passer til | Lyst kød, Fjerkræ (på grillen), Fjerkræ |
| Alkohol | 13,00% |
| Størrelse | 75 cl. |
| Proptype | Kork |
129,00 DKK
Smagekommentarer:
Duften er indbydende med lækre toner af sommerbær, pink grape, solbær og blomster. Smagen er fyldig med en meget flot balance mellem frugten og syren og fin længde på eftersmagen.
Vinifikation:
Tilføj til kurv
| Producent | Gérard Betrand |
| Land | Frankrig |
| Område Underområde | Sydfrankrig Languedoc |
| Drue | Cinsault, Syrah, Grenache Noir |
| Glas | Rosé |
| Dyrkning | Traditionel |
| Størrelse | 75 cl. |
| Årgang | 2019 |
| Proptype | Glas |
| Passer til | Apéritif, Skaldyr, Fisk - lys |
Via saignée, hvor man lader mosten have skindkontakt ved 10 grader, før man dræner den nu pinkfarvede most over i gæringstanken, hvor den påbegynder den alkoholiske gæring uden skindkontakt ved 18-20 grader. Der fokuseres dog meget på selve presningen af mosten, hvilket finder sted i pneumatic presse, hvor det kun er den første og mest syreholdige del af mosten, der medtages i blandingen. Dette giver en mere sprød rosé med en større friskhed.
Smagskommentar:
Sourire betyder smil, og denne rosé kan bringe smilet frem hos enhver! Forfriskende og meget aromatisk med friske røde bær og citrusfrugter.
| Appelation | Domaine du Seminaire |
| Type | Rosévin |
| Land | Frankrig |
| Område | Rhône |
| Underområde | Côtes-du-Rhône |
| Årgang | 2019 |
| Druer | 100% Grenache |
| Dyrkning | Økologisk |
| Passer til | Apéritif Skaldyr Fisk - lys |
| Alkohol | 13,50% |
| Størrelse | 75 cl. |
| Proptype | Kork |
159,00 DKK
Tilføj til kurv
Smagekommentarer:
Elegant og laksefarvet rosévin. Skøn aroma af sødmefulde ferskner, blomster, pomelo og anden eksotisk frugt. Kompleks og aromatisk, rund og elegant med fin mineralitet.
| Leverandør | Le Clos du Caillou |
| Land | Frankrig |
| Område | Côtes-du-Rhône |
| Type | Rosévin |
| Årgang | 2019 |
| Druer | Grenache Counoise Mourvèdre Syrah |
| Dyrkning | Biodynamisk |
| Riedel glas | Rosé |
| Passer til | Skaldyr Fjerkræ Apéritif |
| Alkohol | 13,00% |
| Størrelse | 75 cl. |
| Proptype | Kork |
