En del af VinspecialistenViser 1–12 af 19 resultater
Smagskommentar:
Let pink i farven og med en aroma af friske hindbær og vilde jordbær. Blød på tungen, fyldig og harmonisk med en lang, frugtig eftersmag.
Vinifikation:
| Leverandør | Marchesi Antinori S.P.A. |
| Land | Italien |
| Område | Toscana |
| Type | Rosévin |
| Årgang | 2019 |
| Druer | Cabernet Sauvignon Syrah Sangiovese |
| Dyrkning | Traditionel |
| Riedel glas | Veritas Old World Syrah |
| Passer til | Oste - milde Grøntsagsretter Fjerkræ Fisk - fede |
| Alkohol | 13,00% |
| Størrelse | 75 cl. |
| Proptype | Kork |
Druerne blev afstilket og presset forsigtigt. Saften blev kølet til 10 grader for at lade urenheder bundfælde sig. Efter 46 timer kom den på rustfri ståltanke, hvor den gærede ved 15 grader for at bevare vinens aroma.
Smagekommentarer:
Indbydende duft af jordbær modne hindbær og røde kirsebær. Smagen er velafbalanceret med blød imødekommende og afrundet struktur. Eftersmagen er forfriskende og vedvarende.
Vinifikation:
Der anvendes to forskellige teknikker. For at give vinen balance og friskhed plukkes de førstedruer inden de er fuldmodne. De presses i hele klaser og mosten hviler 48 timer så bundfaldet kan sætte sig. Den klare most "dekanteres" fra og koldgæres 30 dage ved 15-17°. De sidste drueklaser hænger til de er fuldmodne. De presses ligeledes i hele klaser hvorefter mosten separeres fra drueskindet efter kun én time. De gæres også ved 15-17° i 30 dage hvorefter vinen lagrer med bundfaldet indtil en måned før aftapning hvor de 2 cuvéer blandes til den endelige vin.
Tilføj til kurv
| Leverandør | Vina Errazuriz |
| Land | Chile |
| Område | Central Valley |
| Type | Rosévin |
| Årgang | 2019 |
| Druer | Cabernet Sauvignon Malbec |
| Dyrkning | Traditionel |
| Riedel glas | Rosé |
| Passer til | Grøntsagsretter Fjerkræ Lyst kød Krydrede retter |
| Alkohol | 13,00% |
| Størrelse | 75 cl. |
| Proptype | Skruelåg |
Smagekommentarer:
Smuk og fin laksefarvet rosévin, der nok skal behage næse og tunge. Først med en elegant frugtig bouquet af mango og eksotiske frugter, som lokkende stiger op fra glasset. Det bliver lækkert fuldt op af en ren og harmonisk smag, som behager din mund med velbalancerede og frugtige noter.
Vinifikation:
| Leverandør | Domaines Bunan |
| Land | Frankrig |
| Område Underområde | Sydfrankrig Bandol |
| Type | Rosévin |
| Årgang | 2019 |
| Druer | Grenache Mourvèdre Cinsault |
| Dyrkning | Økologisk |
| Riedel glas | Rosé |
| Passer til | Fjerkræ (på grillen) Fisk (på grillen) |
| Alkohol | 13,50% |
| Størrelse | 75 cl. |
| Proptype | Kork |
Produceret fra september til oktober på druerne Mourvèdre, Cinsault og Grenache alt efter årgangen. Efterfølgende gærer vinen fra 11 til 17 dage i rustfrie ståltanke og bliver blendet sent i januar. Herefter bliver vinen hældt på flasker i slutningen af marts og modner færdig i flaskerne i kældre med tilpasset aircondition.
Smagskommentar:
Scalabrone 2019 har farve som lyserøde roser. Aromaen har intense indtryk af røde bær, blomster, rosenblade og havtorn. Smagen er behageligt frugtagtig og delikat med en fremragende friskhed og vedholdenhed.
Vinifikation:
De tre druesorter, Cabernet Sauvignon, Merlot og Syrah, blev høstet og gæret separat. Druerne blev afstilket, knust og overført til pressen i en kort macerationsperiode på ca. 2-4 timer ved en lav temperatur for at øge aromaen. Efter presning blev saften anbragt i gæringsstanke i rustfrit stål, hvor den alkoholiske gæring fandt sted ved en konstant temperatur på 16 grader. Hvert individuelt parti blev omhyggeligt og systematisk evalueret og derefter blandet. Scalabrone blev aftappet i januar 2020.
| Levereandør | Marchesi Antinori S.P.A. |
| Land | Italien |
| Område | Bolgheri |
| Type | Rosévin |
| Årgang | 2019 |
| Druer | Merlot Cabernet Sauvignon Syrah |
| Dyrkning | Traditionel |
| Riedel glas |
Cabernet/ Merlot
|
| Passer til | Skaldyr Fisk - lys Lyst kød Fjerkræ Fisk - fede Salate |
| Alkohol | 13,50% |
| Størrelse | 75 cl. |
| Proptype | Kork |
Smagekommentar:
En ekstremt elegant rosé af meget høj kvalitet skabt med den største omhu og lidenskab.
Den gamle aromatiske drue Aleatico er dyrket på jord af vulkansk oprindelse. Resultatet er en nærmest strålende vin med en umiskendelighed og intensitet og liflige noter af roser og frisk rød frugt og en helt ekstraordinær eftersmag.
Tilføj til kurv
| Leverandør | Antinori |
| Land | Italien |
| Område Underområde | Toscana Maremma |
| Type | Rosé |
| Årgang | 2020 |
| Druer | Aleatico |
| Dyrkning | Traditionel |
| Riedel glas | Rosé |
| Passer til | Fisk - fede Fisk - lys Skaldyr Sushi Fisk (på grillen) |
| Alkohol | 11,50% |
| Størrelse | 75 cl. |
| Proptype | Kork |
Smagskommentar:
Ferskenpink i farven og med en blød og intens aroma af fersken, roser og kirsebærblomster. Frisk og balanceret på tungen, krydret og med en meget aromatisk vedholdenhed.
Vinifikation:
Druerne blev udvalgt manuelt, afstilket forsigtigt og presset blødt. Saften kom på rustfri ståltanke ved 10 graders varme for at lade urenheder bundfælde sig. Den efterfølgende gæring fandt sted ved kun 16 grader for at holde bedst muligt på druernes aromaer. En kort lagringsperiode og fire måneders flaskelagring fulgte.
| Leverandør | Marchesi Antinori S.P.A. |
| Land | Italien |
| Område | Salento |
| Type | Rosévin |
| Årgang | 2020 |
| Druer | Negroamaro |
| Dyrkning | Traditionel |
| Riedel glas | |
| Passer til | Apéritif Skaldyr Fisk (på grillen) Risotto |
| Alkohol | 13,00% |
| Størrelse | 75 cl. |
| Proptype | Kork |
Smagekommentar:
Sådan skal en livsglad, sydfransk rosévin skrues sammen! Levende, udtryksfuld, super aromatisk og med en intens, frugtig friskhed der tager dig til rivieraens sol og azurblå vand. Næsen opfanger tydelige hilsener fra citrusfrugt og hvide blomster, mens tungen til gengæld bliver mødt med pink grapefrugt og ferskener i en kompleks og meget frisk rosé.
Vinifikation:
Druerne høstes ved håndkraft, hvorefter de afstilket, bliver knust og kølet ned. Vinen er gæret ved 14 grader.
Tilføj til kurv
| Leverandør | Château Minuty |
| Land | Frankrig |
| Område | Côtes de Provence |
| Type | Rosévin |
| Årgang | 2020 |
| Druer | Grenache Cinsault |
| Dyrkning | Traditionel |
| Riedel glas | Rosé |
| Passer til | Apéritif Grøntsagsretter Fjerkræ Fisk - fede Salater Frugt og nødder Fisk (på grillen) |
| Alkohol | 13,00% |
| Størrelse | 300 cl. |
| Proptype | Kork |
Smagekommentar:
Sådan skal en livsglad, sydfransk rosévin skrues sammen! Levende, udtryksfuld, super aromatisk og med en intens, frugtig friskhed der tager dig til rivieraens sol og azurblå vand. Næsen opfanger tydelige hilsener fra citrusfrugt og hvide blomster, mens tungen til gengæld bliver mødt med pink grapefrugt og ferskener i en kompleks og meget frisk rosé.
Vinifikation:
Druerne høstes ved håndkraft, hvorefter de afstilket, bliver knust og kølet ned. Vinen er gæret ved 14 grader.
Tilføj til kurv
| Leverandør | Château Minuty |
| Land | Frankrig |
| Område | Côtes de Provence |
| Type | Rosévin |
| Årgang | 2020 |
| Druer | Grenache Cinsault |
| Dyrkning | Traditionel |
| Riedel glas | Rosé |
| Passer til | Apéritif Grøntsagsretter Fjerkræ Fisk - fede Salater Frugt og nødder Fisk (på grillen) |
| Alkohol | 13,00% |
| Størrelse | 150 cl. |
| Proptype | Kork |
Smagekommentar:
Sådan skal en livsglad, sydfransk rosévin skrues sammen! Levende, udtryksfuld, super aromatisk og med en intens, frugtig friskhed der tager dig til rivieraens sol og azurblå vand. Næsen opfanger tydelige hilsener fra citrusfrugt og hvide blomster, mens tungen til gengæld bliver mødt med pink grapefrugt og ferskener i en kompleks og meget frisk rosé.
Vinifikation:
Druerne høstes ved håndkraft, hvorefter de afstilket, bliver knust og kølet ned. Vinen er gæret ved 14 grader.
Tilføj til kurv
| Leverandør | Château Minuty |
| Land | Frankrig |
| Område | Côtes de Provence |
| Type | Rosévin |
| Årgang | 2020 |
| Druer | Grenache Cinsault |
| Dyrkning | Traditionel |
| Riedel glas | Rosé |
| Passer til | Apéritif Grøntsagsretter Fjerkræ Fisk - fede Salater Frugt og nødder Fisk (på grillen) |
| Alkohol | 13,00% |
| Størrelse | 75 cl. |
| Proptype | Kork |
Smagekommentar:
Let sødmefuld og sommerlig vin, der emmer af Middelhavskystens azurblå vand, rimer på sol og blå himmel og nydes bedst i godt selskab.
Sydfransk hvidvin, en frisk og sommerlig vin, der emmer af Middelhavskystens azurblå vand, rimer på sol og blå himmel og nydes bedst i godt selskab.
Let perlende hvid og masser af sommerstemning.
Tilføj til kurv
| Leverandør | Voila |
| Land | Frankrig |
| Område | Sydfrankrig |
| Type | Perlende Rosévin |
| Årgang | 2020 |
| Druer | Blend |
| Dyrkning | Traditionel |
| Riedel glas | Champagne |
| Passer til | Terrassevin Apéritif |
| Alkohol | 12,00% |
| Størrelse | 75 cl. |
| Proptype | Skruelåg |
Smagekommentar:
Flydende, sommerlig, sydfransk nydelse! Super harmonisk rosé, hvor fersken og kandiseret appelsin forkæler dig og dine kælne smagsløg i en rund og sprød vinoplevelse. Den lyse og lette rosé lokker dig nærmere med en smule ribs og appelsin, mens en fin, behagelig, forfriskende syre balancerer vinens runde præg.
Tilføj til kurv
| Leverandør | Chateau Minuty |
| Land | Frankrig |
| Område | Côtes de Provence |
| Type | Rosévin |
| Årgang | 2020 |
| Druer | Grenache Syrah Cinsault |
| Dyrkning | Traditionel |
| Riedel glas | Rosé |
| Passer til | Fjerkræ (på grillen) Grøntsagsretter Fisk - fede Fjerkræ Skaldyr (på grillen) |
| Alkohol | 13,00% |
| Størrelse | 75 cl. |
| Proptype | Kork |
Smagekommentar:
Lysende og let rosé, som på fineste vis stråler med intense aromaer af citrusfrugt, melon og hvide blomster. Samtidig er den virkelig blød på tungen med friske nuancer, som letter vinen med hint af citrus, røde frugter og en behagelig mineralitet.
Tilføj til kurv
| Leverandør | Chateau Minuty |
| Land | Frankrig |
| Område | Côtes de Provence |
| Type | Rosévin |
| Årgang | 2020 |
| Druer | Grenache Syrah Cinsault Tibouren |
| Dyrkning | Traditionel |
| Riedel glas | Rosé |
| Passer til | Grøntsagsretter Fisk - fede Fjerkræ Krydrede retter Fisk (på grillen) |
| Alkohol | 13,00% |
| Størrelse | 75 cl. |
| Proptype | Kork |
