2020 Château Minuty 281 Rosé – MAGNUM – AOP
Original price was: 1.349,00 kr..999,00 kr.Current price is: 999,00 kr..
1 på lager
Smagekommentar:
Let og lys i glasset med en intens aroma, som komplekst jonglerer med hvide ferskener og melon. Derudover deler vinen generøst ud af røde bær på tungen, flot balanceret med en ungdommelig, sprød og frisk syre med en elegant mineralitet.
| Leverandør | Château Minuty |
| Land | Frankrig |
| Område Underområde |
Sydfrankrig Côtes de Provence |
| Type | Rosévin |
| Årgang | 2020 |
| Druer | Grenache Syrah |
| Dyrkning | Traditionel |
| Riedel glas | Rosé |
| Passer til | Fjerkræ Fisk – fede Grøntsagsretter |
| Alkohol | 13,00% |
| Størrelse | 150 cl. |
| Proptype | Kork |
Vinifikation:
Druerne håndhøstes, hvorefter de afstilkes, bliver knust og køles ned. Den alkoholiske gæring sker ved 14 grader.
Essensen af det sydlige Frankrig, solmoden frugt og en frisk havbrise fra Middelhavet. For mere end tyve år siden udvalgte brødrene Jean-Etienne og François Matton nogle exceptionelle Grenache-vinstokke i deres vinmarker. Siden har de dyrket dem med ægte dedikation, indtil de havde den nødvendige modenhed til at producere en uforlignelig intens og udtryksfuld rosévin. En vin, der skal være et koncentrat af Provence: En tør, lyserød rosévin, der reflekterer himlens og havets blå farve, fordi både vinden og de maritime påvirkninger kendetegner Minutys vine. Den unikke flaske er præget af den dybe, blå farve som en hyldest til netop himmel og hav. Lige netop denne blå har nummeret 281 i Pantone-farveskalaen og gav vinen sit navn.
Om Château Minuty
Minuty er at finde på de bedste restauranter langs den franske riviera. Ejeren af Domaine de Châteauneuf i Vidauban, Gabriel Farnet, købte Château Minuty i 1936. Det var den vin-interesserede Kejser Napoleon d. 3, der byggede slottet i 1800-tallet. Efter Anden Verdenskrig bragte Gabriel Farnet Château Minuty tilbage til tidligere storhed. I 1955 blev slottet ét af 23 vinhuse, der blev certificeret som Cru Classé i Côtes de Provence. I 1960’erne reintroducerede Monique Farnet, datter af Gabriel, og hendes mand Etienne Matton en række traditionelle, lokale druesorter som Tibouren, Rolle og Grenache. Det blev holdt til små udbytter for så til gengæld bedre at kunne sikre en god kvalitet. Det lykkedes og man kunne finde Minuty på de bedste restauranter langs den franske riviera. I dag fortsætter man med at restrukturere vinmarken og har erstattet Carignan og Ugni Blanc med Grenache og Rolle, ligesom man har opdateret selve produktionsfaciliteterne. I dag er Minutys ry vokset til nye højder ikke kun i Frankrig, men i hele verden.
Fremragende vine fra Château Minuty
Minutys fremragende rosévine er produceret primært på Grenache og Tibouren, som har en særlig historik i Saint-Tropez og sikrer en lokal karakter til vinene. Hvidvinene bliver primært lavet på Rolle, mens rødvinene er på Syrah og Mourvèdre.
Vær den første til at anmelde “2020 Château Minuty 281 Rosé – MAGNUM – AOP”
Relaterede varer
Tilbud Mousserende
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.