2018 Bourgogne Blanc – AOP – Les Ravry Domaine Pierre Damoy

Original price was: 459,00 kr..Current price is: 399,00 kr..

10 på lager

Franske Grand Cru kvalitetsvine

Omhuen starter i vinmarkerne, hvor Pierre ikke bare prøver at gengive den enkelte parcels karakter, men også er opmærksom på den enkelte vinstoks egenskaber. På den måde gengiver Pierre mikroklimaets egenskaber til ekstremer i sine vine. Kontakten til naturen opretholdes ved at afstå fra brugen af kunstgødning og sprøjtemidler, hvilket giver vinen en langt større renhed og gør det muligt at afspejle mikroklimaet i vinen i endnu højere grad. Domaine Pierre Damoy høster altid sidst i appellationen, og når druerne ankommer til vineriet, forestår Pierre selv sorteringen, hvilket sker klase for klase. Pierres største problem er paradoksalt nok, at han har for mange Grands Crus marker og for få almindelige vinmarker til sin Bourgogne Rouge.

Leverandør Domaine Pierre Damoy
Land Frankrig
Område
Underområde
Bourgogne
Côte de Nuits
Type Hvidvin
Årgang 2018
Druer Chardonnay
Dyrkning Traditionel
Riedel glas  Chardonnay
Passer til Fisk – fede
Skaldyrsretter
Alkohol 12,50%
Størrelse 75 cl.
Proptype Kork
2018 Bourgogne Blanc – AOP – Les Ravry Domaine Pierre Damoy

10 på lager

Hej, er der noget, vi kan hjælpe med?

Har du brug for råd og vejledning?