2022 Sauvignon Blanc – Rongopai

Om Rongopai Sauvignon Blanc

Denne Marlborough Sauvignon Blanc er ren og frisk – præcis som den skal være… og lidt til: Samtidig er den nemlig både fyldigere, blødere og mere lagringsegnet end den gennemsnitlige newzealandske Sauvignon Blanc.

Aroma og smag

Aromaen favner i sit udtryk både blomster, tropisk frugt og et strejf af mandarin. Den har en fin tekstur og generøs smag med en sprød finish og supplerende noter af citrus, melon og et strejf af friske urter.”

Fun facts:

• Rongopai oversættes til “god smag” eller “god følelse” på maori; det er nemlig dette, de med hver årgang forsøger at skabe.
• Vinen kommer fra et af New Zealands ældste vinhuse, etableret i 1932 og 100% familieejet og drevet.
• Druerne kommer fra 100% bæredygtigt certificerede vinmarker, der forvaltes ud fra maoriernes ældgamle filosofi ”kaitiaki”, der går ud fra en konstant symbiose mellem himmel, hav og land.