Buller Fine Old Muscat – Buller Wines

249,00 kr.

Smagsnoter:

Dyb mørkebrun farve. Indsmigrende duft af karamel, nødder, brun sukker, hasselnødder og lette toner af røg. Utrolig koncentreret, lang og nærmest eksplosiv smag.

Leverandør Buller Wines
Land Australien
Område
Underområde
Victoria
Rutherglen
Type
Undertype
Hedvin
Australsk dessertvin
Årgang Non Vintage
Druer
Dyrkning Traditionel
Riedel glas Portvin
Passer til Kraftige oste
Svagt søde desserter
Frugt og nødde
Søde desserter
Alkohol 18,00%
Størrelse 75 cl.
Proptype Skruelåg

Vinifikation:
Når druerne er presset, overføres mosten til åbne gæringtanke, hvor drueskindet presses for at give ekstra rygrad til mosten. Mosten udgæres ved spontangæring op til 6%, hvor gæringen stoppes ved tilsætning af druesprit, til blandingen når 18%. Efterfølgende kommer vinen på store tanke, hvor alkoholstyrken finjusteres, inden den indgår i husets solerasystem, hvor den blandes med en række ældre aftapninger. Efter aftapning på flaske frigives vinen til salg.

Kategorier: , ,
Buller Fine Old Muscat – Buller Wines

Hej, er der noget, vi kan hjælpe med?

Har du brug for råd og vejledning?