Kwak Special Ale – Pawel, 75 cl.

Pauwel Kwak, bedre kendt som bare KWAK, er en filtreret, ravfarvet amber ale brygget af Bosteels Brewery siden 1980 efter en gammel opskrift.

Pauwel Kwak er brygget med forskellige malttyper og tilsættes kandis, inden den tilsættes frisk gær for eftergæring på flaske, brygmesteren frembringer herved en flot, ravfarvet strong ale med maltet aroma. I munden opleves en fin, sødlig smag med god frugt af æbler, figner og vanilje samt med en forførende maltkarakter og karamel i afslutningen.