Stauning Rye – Sweet Wine Cask – Dansk whiskey

Ideen er enkel og oplagt. Et møde mellem vestjysk korn og sydeuropæiske druer. Kombinationen af rye whiskyens frugtige og sødlige noter med kompleksiteten fra nogle af de fineste dessertvine.

De har lagret deres Rye Whisky på First Fill Marsala-, Gewürtztraminer- og Ramandalo-fade og har således skabt en usædvanlig frugtig og forførende dansk whisky, der dufter og smager af den sødeste sensommer på landet.

Som altid er den ufiltrerede whisky brygget på rene lokale råvarer, maltet på gulvet og dobbeltdestilleret over åben ild. En rendyrket terroir-whisky fra Vesterhavet, der har fået fornemt besøg fra varmere himmelstrøg.