2016 Vin Santo Marchese Antinori, DOC, Antinori

Original price was: 349,00 kr..Current price is: 319,00 kr..

3 på lager

Smagsnoter:

Vinsanto Marchese Antinori er dyb ravfarvet med gyldne skær. Sødmefuld aroma af tørret frugt, hasselnødder og dadler, kandiseret appelsin, honning og en smule kanel. Fyldig og saftig med en behagelig friskhed.

Leverandør Marchesi Antinori S.P.A.
Land Italien
Område Toscana
Type Dessertvin
Årgang 2016
Druer Malvasia
Trebbiano
Dyrkning
Fadlagring
Traditionel
3 år
Riedel glas Viognier / Chardonnay
Passer til Søde desserter
Apéritif
Alkohol 14,50%
Størrelse 37,50 cl.
Proptype Kork

Vinifikation:
Druerne, der udelukkende kommer fra vinmarkerne på Antinori-ejendommene i Chianti Classico-området, er blevet nøje udvalgt og samlet i kasser. Efterfølgende blev de sorteret manuelt på særlige måtter i Tenuta di Tignanello-tørrerummet eller hos Tenuta Pèppoli. Druerne, der blev tørret i slutningen af ​​december, blev derefter nænsomt presset for at bevare vinens organoleptiske og aromatiske kendetegn. Mosten blev lagt i i den typiske caratelli-fade med en variabel kapacitet mellem 50 og 200 liter, hvor den langsomme alkoholiske gæring fandt sted, og blev derefter afbrudt. Vinen lå på fadene i cirka tre år og blev derefter blendet for til sidst at blive aftappet.

Kategori:
2016 Vin Santo Marchese Antinori, DOC, Antinori

3 på lager

Hej, er der noget, vi kan hjælpe med?

Har du brug for råd og vejledning?