2018/19 Errazuriz Chardonnay Single Vineyard – Aconcagua Costa

219,00 kr.

Smagekommentarer:

Livlig aroma af citronskal, ferskener og et hint af vanilje. En tydelig mineralsk baggrund er typisk for Aconcagua og balancerer vinens fyldighed med en sprød syre.

Leverandør Vina Errazuriz
Land Chile
Område Aconcagua Costa
Type Hvidvin
Årgang
Fadlagring
2018/19
11 måneder
Druer Chardonnay
Dyrkning Traditionel
Riedel glas Chardonnay / Viognier
Passer til Fjerkræ (på grillen)
Fisk – fede
Frugt og nødder
Fjerkræ, Lyst kød
Alkohol 13,00%
Størrelse 75 cl.
Proptype Kork

Vinifikation:

Druerne er blevet håndplukket tidligt om morgenen mellem 14. februar og 6. marts og nænsomt bragt til vinhuset, hvor de blev presset og hældt på stålfri tanke. Vinen er gæret 100% med vildgær, der sikrer vinen større kompleksitet. Gæret på gamle, franske egetræsfade i 15-20 dage.
2018/19 Errazuriz Chardonnay Single Vineyard – Aconcagua Costa

219,00 kr.

Kategorier: , ,
Denne side bruger cookies. Ved at fortsætte på siden bekræfter du alderskrav og brug af cookies læs mere

Hej, er der noget, vi kan hjælpe med?

Har du brug for råd og vejledning?