Sauvignon Blanc/Viognier – Epicerie a la Francaise – Domaine Saint Jean de la Cavalerie
89,00 kr.
Smagsnoter:
Let, forfriskende og livlig vin med sprøde aromaer. Noter af grapefrugt, eksotiske frugter, sødmefulde nektariner og stikkelsbær. Cremet og blød på tungen med strejf af hvid hyldeblomst og igen touch af grape i en lang eftersmag.
| Leverandør | Domaine Saint Jean de la Cavalerie |
| Land | Frankrig |
| Område Underområde |
Sydfrankrig Languedoc |
| Type | Hvidvin |
| Druer | Sauvignon Blanc Viognier |
| Dyrkning | Traditionel |
| Riedel glas | Chardonnay / Viognier |
| Passer til | Fisk (på grillen) Krydrede retter Lyse fisk Salater Grøntsagsretter |
| Alkohol | 11,50% |
| Størrelse | 75 cl. |
| Proptype | Skruelåg |
Vinifikation:
Druerne høstes om natten, mens temperaturerne er lave for at undgå iltning. Efter 24 timers macaration ved seks graders varme bliver den bedste most gæret ved lav temperatur.
Domaine Saint Jean de la Cavalerie startede ud med det ene mål; at lave kvalitetsvine fra det sydlige Frankrig, der afspejler Languedoc og Gascognes ypperste potentiale. Huset har en række dygtige winemakers og konsulenter i sit team, der alle har dyb indsigt i Sydfrankrigs unikke og varierende vinområder. Vinene er klassiske, men huset har fingeren på pulsen i forhold til de globale og moderne vin-trends. De er nytænkende og ikke bange for at gå imod strømmen.
Vær den første til at anmelde “Sauvignon Blanc/Viognier – Epicerie a la Francaise – Domaine Saint Jean de la Cavalerie”
Relaterede varer
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.