Lind & Lime Gin
Original price was: 425,00 kr..399,00 kr.Current price is: 399,00 kr..
Lind & Lime Gin på 44% er en vanvittig flot gin. Et gennemført flaskedesign der vil pryde enhver bar! Og smagsindtrykkene er mindst ligeså gode. Ginnen har med lækre smagsnoter af lime & rosenpeber. En af de mest roste gin i 2019!
Lind & Lime Gin 44%, 70cl.
Er du klar til at høre mere, om den måske flotteste gin vi har set – og en af de bedste i smag? Lind & Lime Gin er den allerførste alkohol nogensinde, der er produceret af The Port of Leith Distillery Co. På trods af en interesse i Whisky, har de kastet deres fulde og uhæmmede energi i at skabe en gin skabt udelukkende fra talent, arv og industri i Edinburgh og dets historiske destilleringsdistrikt, Leith.
Nøgleordet i deres tilgang til destillingen af alkohol er ‘balance’! Der skal være balance i smag, botanicals og udseende. Derfor tager de udgangspunkt i en alkoholbase på 96%, og gen-destillerer den ud fra en omhyggeligt gennemtestet opskrift med kun 7 botanicals, for at sikre, at hver af dem er med til at give ginnen en dejlig harmoni.
Flaskens design udspringer af historien fra netop denne havn, hvor ginnen er skabt. Den var tidligere kendt som en havn, der eksporterede masser af vin & whisky. Alt hertil blev skabt lokalt, og derfor blev glasset en stor del af havnens industri. Derfor er flasken designet i en stil, der bringer minderne til de gamle traditioner, og er særpræget på en sådan måde, at man altid kan genkende den. Et vanvittigt lækkert og minimalistisk udtryk, der fremstår enormt elegant.
SÅDAN SKABES DENNE LÆKRE GIN
På trods af 7 forskellige botanicals, så er der i alt 3, som du skal være særligt opmærksomme på. Det er disse 3, der er særligt fremtrædende i ginnen, og som hele balancen er bygget op omkring. Disse 3 botanicals er: Enebær, lime & rosenpeber.
Selv udtaler de, at de tidligt i processen besluttede at inddrage lime, for at give en dejlig frisk smag. Ikke som en frugtpastel, men den friske og delvist bitre smag fra lime. For at give modspil til denne smagsnote bruges rosenpeber, der har en dejlig balance og bidrager med en smule sødme og krydder. Alt i alt en super lækker smagsoplevelse. Ginnen fremstår meget ren i smagen med klare duftnoter fra lime. En af vores klare favoritter!
GIN OG TONIC MED LIND & LIME GIN
- 4 cl Lind & Lime Gin
- Masser af is
- 10-12 cl neutral tonic, eks. Indi Tonic
- Skallen fra en limefrugt
- Rør rundt
- Top med lidt frisk rosenpeber
- Værsgo
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.