Historisk set kan man finde dokumenter, som omtaler Quinta do Vesuvio så langt tilbage som til 1565.
Det var dog først, da Ferreria-familien overtog ejendommen i begyndelsen af det 19. århundrede, at Quinta do Vesuvio opnåede den status, den har i dag inden for fremstilling af vintageport.
I 1989 blev den 325 ha store ejendom købt af Symington-familien, som også ejer prestigeejendomme som Grahams, Dow, Warre og Smith Woodhouse.
I dag er 141 ud af de 325 ha tilplantet med vinstokke, hvor alderen svinger mellem 3 til 40 år.
Alle markerne har naturligvis opnået den attraktive A-klassifikation…
1995 Quinta do Vesuvio – Vintage Port – W.& J. Graham & Co.
995,00 kr.
Smagsnoter:
Duften har toner af modne bær som blåbær og brombær. Smagen er meget koncentreret og intens med en medium sødme.
Leverandør | W.&J. Graham & Co. |
Land | Portugal |
Område | Douro |
Type | Portvin / Hedvin |
Årgang | 1995 |
Druer | 55% Touriga Nacional 45% Tinta Franca |
Dyrkning | Traditionel |
Riedel glas | Riedel Portvin |
Passer til | Mørkt kød Oste – kraftige Krydrede retter Desserter – svagt søde |
Alkohol | 20,00% |
Størrelse | 75 cl. |
Proptype | Kork |
Vinifikation:
Meget traditionel, hvor druerne fodtrampes, og mosten efterfølgende gæres ud på rustfrie ståltanke. Vinen lagrer to år på egetræsfade, inden den tappes på flaske og frigives til salg.
5 på lager
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.