2022 Seresin Pinot Noir, Leah – Seresin Estate

279,00 kr.

Smagekommentarer:
Duften er fyldt med nuancer af kirsebær, hindbær, læder og krydderier. Smagen er elegant med masser af umiddelbar frugt, fine tanniner og et let strejf af egetræ.

Leverandør Seresin Estate Limited Land New Zealand
Område Marlborough Type/Farve Rødvin
Årgang 2022 Drue 100% Pinot Noir
Dyrkning Biodynamiske Druer Riedel glas Pinot Noir
Serveringsforslag Lyst kød
Oste – milde
Fjerkræ
Alkohol 14,00%

 

Vinifikation:
Når druerne ankommer til vineriet, bliver de afstilket og sorteret grundigt, før de presses nænsomt. Mosten gæres ud i ståltanke i 6 dage, hvor hatten af skaller dagligt roteres rundt i mosten. Efter endt gæring har vinen fortsat skindkontakt i to uger, inden den lægges på fade i 10–11 måneder.

 

Kategorier: ,
2022 Seresin Pinot Noir, Leah – Seresin Estate

Hej, er der noget, vi kan hjælpe med?

Har du brug for råd og vejledning?