New Age Vino Fino Blanco – Valentin Bianchi

Bodegas Valentin Bianchi hører blandt de mest ansete producenter i det spændende vinland Argentina. Der er tale om et familieforetagende, der med tre generationers erfaringer fremstiller et førsteklasses udvalg af vine på et spændende udvalg af druesorter.

Rygraden i Valentin Bianchi’s vinproduktion er druerne fra husets berømte “Elsa’s Vineyard”, der er husets oprindelige og samtidig fineste vingård, opkaldt efter grundlæggeren Don Valentin Bianchi’s hustru, Dona Elsa.

Elsa’s Vineyard befinder sig i San Rafaeldalen i provinsen Mendosa, der er kendt som Argentinas fineste vinområde.

Klimaet er fremragende for produktion af førsteklasses druer. Dagene er solfyldte og lange og sikrer druerne optimal modenhed. Nætterne er kølige og således med til at opretholde det optimale syreniveau, som sikrer perfekt balancerede vine.

New Age er, som navnet siger, en ny stil fra Valentin Bianchi, der med denne vin sigter på det yngre, men meget kvalitetsbevidste publikum.