2016 Felton Road Pinot Noir, Bannockburn

495,00 kr.

Smagskommentar:

Intens duft af violer, sorte kirsebær, eksotiske krydderier og koncentreret moden frugt. Smagen er fyldt med fede silkebløde tanniner, der giver vinen et flot lagringspotentiale.

Leverandør Felton Road Wines Ltd. Land New Zealand
Område Central Otago Proptype Skruelåg
Type/Farve Rødvin Årgang 2016
Drue 100% Pinot Noir Fadlagring 24 måneder
Dyrkning Traditionel Riedel glas Pinot Noir
Flasker pr. Colli 6 Serveringsforslag Mørkt kød
Vildt
Oste – milde
Alkohol 14,50% Flaskestørrelse 3/4 ltr.

Vinifikation:
Druene dyrkes organisk. Der anvendes grøn høst, fjernelse af skyggende blade ved drueklaserne og håndhøstning. I vineriet knuses druerne ikke, derimod sættes gæring i gang med hele bær. Gæringen sker udelukkende med vildgær i små gæringstanke, hvor mosten omrøres op til 4 gange om dagen. Efter endt gæring transporteres vinen via tyngdekraften til 228 liters egetræsfade, hvor cirka en tredjedel er nye.  

3 på lager

2016 Felton Road Pinot Noir, Bannockburn

495,00 kr.

Varenummer (SKU): 5 Kategorier: ,
Denne side bruger cookies. Ved at fortsætte på siden bekræfter du alderskrav og brug af cookies læs mere

Hej, er der noget, vi kan hjælpe med?

Har du brug for råd og vejledning?