Viña Errazuriz blev grundlagt i 1870 af Don Maximiano da denne købte et stykke goldt jord i Aconcagua-dalen. Hårdt arbejde store visioner løbende investeringer og sund fornuft har resulteret i hvad man uden at rødme kan betegne som en verdensklassemark. I dag ejer Viña Errazuriz 350 ha vinmarker med en produktion på over 4 millioner flasker årligt hvoraf 90% eksporteres.
Chiles meget favorable geografiske og klimatiske forhold giver nærmest producenterne optimale forhold for økologisk vindyrkning. Bl.a. gør naturens indretning i Chile at man ikke har de samme behov for at gribe ind mod skadedyr o.lign. som eksempelvis i Europa. Dette har man meget fokus på hos Errazuriz og huset har derfor gennem den sidste årrække produceret “økologiske” druer. Det vil sige at der hverken sprøjtes på markerne eller gødes med andet end naturlig gødning i meget begrænsede mængder. Men da huset ikke er certificeret officielt må vi nøjes med at skrive økologisk i citationstegn…
I 2005 valgt vina Errzuriz at tilplante 29 ha af deres nykøbte Manzanar Estate med Pinot Noir. Vingården ligger ca. 15 km fra Stillehavet der hver nat sender sine kolde vinde ind over land. Dette giver nærmest ideelle forhold til koldklimatiske druer som Pinot Noir da de kølige vinde sikrer at den phenoliske modning følger sukkerets opstigning i druerne hvilket giver en vin med langt større balance.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.